Corpul nostru are nevoie de o gamă largă de substanțe pentru a fi în formă bună. Vitamine, minerale și antioxidanți care au grijă de sănătatea și funcționarea normală a organismului, le putem obține artificial, cu suplimente alimentare.

cele

Dar este mult mai sănătos și mai util să te bazezi pe o dietă echilibrată și variată. Putem obține în mod natural nutrienții de care avem nevoie. Vitamine vitale iar mineralele se găsesc în produsele abundente pe piață. Vezi în rândurile următoare care sunt cele mai bogate alimente în vitamine.

Vitamina A

Vitamine din grupa A, care joacă un rol major în construirea unui sistem imunitar stabil, pentru abilități reproductive bune și acuitate vizuală pe care le putem obține de la cartofii dulci. Una dintre ele depășește de multe ori cu conținutul său doza necesară de vitamină pentru o zi. Se găsește și în ficatul de vită, spanac, pește, lapte și morcovi.

Vitamina B6

Conține șase ingrediente care sunt implicate în procesele de absorbție a nutrienților și formarea hemoglobinei, precum și în stabilizarea zahărului din sânge. Se datorează formării de anticorpi care apar atunci când apare o boală. Corpul nostru le produce pentru a lupta împotriva ei.

Vitamina B6 se găsește în pește, pui, carne de vită, iar din alimentele vegetale o găsim în cantități mai mari în naut.

Vitamina B12

Vitamina B 12 este necesară pentru sănătatea sistemului nervos, precum și pentru ADN-ul nostru. Protejează corpul de anemie și, prin urmare, elimină senzația de epuizare și oboseală.

Produsele de origine animală sunt o sursă excelentă a acestei vitamine. Cei care iubesc fructele de mare, în special midiile, nu vor suferi de lipsa acestuia.

Vitamina C

Vitamina C are puternice proprietăți antioxidante. Acesta întărește sistemul imunitar și curăță corpul de toxine și, de asemenea, participă la absorbția proteinelor.

Toată lumea va spune imediat că vitamina C este conținută în citrice. Acest lucru este adevărat, dar cele mai mari cantități din acesta sunt de fapt în ardei roșu, de două ori doza zilnică recomandată.

Vitamina D

Avem vitamina D mai ales vara, de la soare și prin piele. Este necesar pentru o bună absorbție a calciului și a creșterii osoase. Ajută la reducerea inflamației, a creșterii celulare și a funcționării sistemului imunitar.

Conținut în pești uleioși, cum ar fi somonul și macroul. Poate fi obținut și cu succes artificial.

Vitamina E.

Este unul dintre antioxidanții puternici care ne protejează de radicalii liberi. Afectează sistemul imunitar, vasele de sânge și coagularea sângelui.

Semințele de floarea-soarelui și migdalele ne vor oferi cantitățile necesare, precum și uleiul de germeni de grâu.

Vitamina K.

Rolul său în coagularea sângelui este de o importanță deosebită. Fără aceasta, corpul nu va putea opri sângerarea.

În legumele cu frunze verzi vom găsi cea mai bună sursă de vitamina K - varza, spanacul sau sfecla roșie vor da organismului cantitățile necesare.

Acid folic

Acidul folic face parte din grupul de vitamine B și este important pentru creșterea celulelor. Femeile însărcinate îl iau ca supliment care este utilizat pentru a preveni deteriorarea fătului.

O putem obține din nuci, produse lactate și legume. Este prezent și în ficatul de vită în cantități bune.

Fier

Fierul servește la transportul oxigenului în organism și favorizează creșterea celulelor. Fierul este în hemoglobină și, prin urmare, valorile sale scăzute dau indicații de anemie.

O putem obține din produse de origine animală - carne roșie, pește și pui. Ficatul de pui este o sursă deosebit de bună de fier și, bineînțeles, de spanac.