Locație: satul Velikan, Dimitrovgrad

hrankoop

Bună ziua, de 4 ani producem pâine autentică cu aluat și biscuiți naturali. Pâine reală, vie, aluată, făcută manual, făcută din făină bulgară atent selecționată, amestecată cu multă atenție și dragoste.

Principalul lucru cu pâinea de drojdie vie este că este făcută numai din făină, apă și sare. Fără agenți de dospire, fără amelioratori sau conservanți. De aceea este foarte important ca și făina să fie curată. Pentru unii oameni, eliminarea acestui cocktail chimic din dietă și înlocuirea acestuia cu pâinea tradițională fermentată lent poate fi suficientă pentru a-și rezolva problemele digestive.

Departe de oraș, lângă pădure, avem câteva hectare de loc în care creștem păsări complet libere și oi mici. Zona în care cresc păsările este curată din punct de vedere ecologic, în satul Velikan
Oricine dorește să se bucure de ele în direct este binevenit. Meniul pentru pui include tot felul de ierburi și bug-uri și este completat de pâinea noastră sănătoasă.