Știri
    • Bulgaria
    • Lume
    • Afaceri
    • Educaţie
    • Stiinta si Tehnologie
    • Optimism modern
    • Excelenții studenți din Bulgaria
    Pareri
    • Analize
    • Interviuri
    • Sondaje
    • Desene animate de animație
    • Personal

    SPORT
    • Fotbal
    • Volei
    • Baschet
    • Tenis
    • Comentarii sportive
    • Mașină TREND
  • Director regional
    • Vremea
    • Horoscop
    • program TV
    • Gastroguru
    • Oferte și servicii
    • O casă ideală
    Renaştere
    • Se ridică și cad
    • Adevăr sau minciună
    • Cultură
    • Poster
    • A rade
    • Stil
    • drum
    • Știri într-o fotografie
    • Inspiratori 2020
    • Ciela recomandă
    Sănătate
    • Spune-i medicului
    • Forta vietii
    • Club 100

Unul din patru europeni suferă de intoleranță la lactoză - zahărul din lapte

Iaurturile și brânzeturile fără lactoză se numără printre inovațiile companiei bulgare „Eco-F”. Delicatese sunt produse în Mandra Karabunar, care este deținută de companie din 1996.

lactate

Produsele lactate sunt destinate persoanelor cu intoleranță la lactoză, sunt fabricate cu un conținut diferit de grăsimi și sunt preferate în special pentru nutriția dietetică și la pacienții cu diabet zaharat.

"Actualizăm în permanență gama. Astfel, menținem constant interesul clienților noștri din țară și al partenerilor noștri din străinătate", spune Stefka Borisova, CEO al companiei.
Intoleranța la zahăr în lapte - lactoza, este cea mai frecventă alergie din lume. În Europa, peste 25% din populație suferă de o deficiență a enzimei lactază, motiv pentru care nici măcar cantitățile minime de alimente care conțin zahăr din lapte nu pot fi descompuse de organism. Acest lucru provoacă fermentarea și o serie de simptome neplăcute, cum ar fi balonare, flatulență, greață etc.

Compania „Eco-F”, care produce diferite tipuri de brânză de vacă și oaie, iaurt și lapte de fructe cu conținut diferit de grăsimi și fără conservanți adăugați, acordă o atenție specială celor care au nevoie de nutriție dietetică. Iaurturile Karabunar au efect probiotic și pot fi consumate de adulți de bebelușii de 3 luni. Laptele de fructe sunt produse cu concentrate naturale. Fabrica prelucrează 35 de tone de lapte pe zi.

"Eco-F se numără printre companiile cu cea mai rapidă creștere din sectorul alimentar și printre liderii în producția de brânzeturi și iaurturi bulgărești de cea mai bună calitate", spune Stefka Borisova.
Acest lucru se datorează calității laptelui crud, produs în principal din ferme, și liniilor automate de producție pentru brânză, iaurt și brânză galbenă.

"Lucrăm cu Banca bulgară de dezvoltare din 2014 și sper că cooperarea noastră reciprocă va continua", a spus directorul executiv al Eco-F.
De 17 ani, compania este în contact cu cei mai mari distribuitori de alimente din Statele Unite, Australia, UE, Orientul Mijlociu, Rusia, Azerbaidjan și Israel. Participă anual cu standuri proprii la cele mai mari expoziții alimentare din Köln, Paris, Moscova și New York.