maxi

Și aici ne-am adunat cele mai frecvent consumate produse lactate, care sunt folosite în dieta ketogenică. Rețineți că cu cât este mai mare conținutul de carbohidrați, cu atât va trebui să consumați mai puțin.

Lactate sunt adesea preferate, în combinație cu diverse feluri de mâncare keto. Încercați să mențineți nivelurile de consum cu moderare.

Sunt preferate produsele lactate crude și organice, deci țintește-i ori de câte ori este posibil. Produse lactate procesate au adesea din De 2 până la 5 ori mai mare valori ale glucide, în comparație cu produsele lactate neprelucrate/organice. Alegeți întotdeauna cele pline de grăsimi în loc de cele fără grăsimi, deoarece acestea sunt bogate în carbohidrați.

Dacă aveți intoleranță la lactoză, rămâneți la produsele lactate tari și bine coapte, deoarece conțin de multe ori mai puțină lactoză. Câteva exemple de alimente lactate care pot fi consumate cu ceto sunt:

  • Iaurt
  • Crema de gatit
  • Cremă de brânză, brânză de vaci, smântână, mascarpone și multe altele.
  • Brânză moale, mozzarella, brie, brânză albastră, brânză de vacă sarată și multe altele.
  • Brânză tare, cheddar, parmezan, feta, brânză elvețiană și multe altele.
  • Maioneză și alternative la maioneză care conține lapte

Produsele lactate sunt o modalitate excelentă de a adăuga grăsimi suplimentare ca si tine sosuri sau alte garnituri bogate în grăsimi precum spanac cremos, dar nu uitați că această garnitură conține și proteine ​​în ea. Trebuie să țineți cont de acest lucru atunci când pregătiți și combinați diferitele ingrediente din dieta dumneavoastră.

Am pregătit un tabel cu unele dintre cele mai frecvent consumate produse lactate din dieta ketogenică. Cele mai frecvent utilizate produse lactate sunt crema (pentru cafea/ceai), precum și brânză (ca grăsime suplimentară la vas). Rețineți că cantitățile pentru toate alimentele menționate mai jos sunt aceleași, astfel încât să puteți estima conținutul de carbohidrați și cantitățile pe care le veți consuma.

Unii oameni experimentează o reducere a pierderii în greutate atunci când consumă prea multă brânză. Dacă observați că vi se întâmplă ceva similar, înseamnă că ați ajuns la așa-numitul platou și ar trebui să luați în considerare limitarea cantității de produse lactate pe care le consumați zilnic.