11546 | 16 noiembrie. 2017 | 11:24

prof

Pentru a utiliza postul pentru a reduce o anumită greutate, trebuie să fiți foarte versat în cum să combinați și să folosiți alimentele vegetale cu ideea de a direcționa procesele de ardere a excesului de grăsime.

Nutriționistul prof. Donka Baikova a explicat diferența dintre post și dietă.

Vă reamintim că postul de Crăciun sau de Crăciun de 40 de zile a început ieri.

Prof. Baykova a confirmat că în ultimii ani posturile de Crăciun și Paște sunt acceptate ca dietă. Dar acest lucru nu ar trebui să fie deloc cazul, este fermă.

Regimul copiilor este ceva care pune modelul alimentar al individului într-un cadru, adică la anumite ore ale zilei cum să mănânce și ce fel de mâncare să folosească.

„Ne-am pus o dietă din cauza obiectivelor noastre personale”, a explicat prof. Baikova. Cu toate acestea, postul nu este un regim restrictiv în ceea ce privește atingerea numai și cu siguranță un obiectiv de a reduce greutatea, a explicat ea.

"Din păcate, de multe ori, ca specialist, am întâlnit problema oamenilor care postesc în ceea ce privește atingerea unei anumite greutăți", a spus prof. Baikova.

Potrivit acesteia, pentru a folosi postul pentru a reduce o anumită greutate, trebuie să fii foarte bine familiarizat cu modul de combinare și utilizare a alimentelor vegetale cu ideea de a direcționa procesele de ardere a excesului de grăsime.

„Dacă consumăm, în zilele în care ne lipsim de lapte, lactate, carne, pește și ouă, alimente vegetale, dar concentrate - precum pâine plus un adaos bogat în calorii de măsline sau cantități mari de nuci (100 grame de nucile conțin 650 - 690 calorii), putem crește aportul de calorii ", a spus prof. Baykova.

Prin urmare, ea îi sfătuiește pe cei care doresc să slăbească să învețe în timpul postului care sunt alternativele vegetale la alimentele obișnuite pe care le folosim din spectrul animalelor, la micul dejun, prânz și cină.

De exemplu, de obicei avem iaurt la micul dejun și fulgi de ovăz în ultimii ani, semințe de in sau chia, dar în timpul postului îndepărtăm iaurtul în sine și putem folosi lapte de nucă - migdale, nuci sau soia, lapte de cocos.

Cerealele conțin multe substanțe biologice și proprietăți utile asupra proceselor noastre metabolice. De exemplu, ovăzul este cel mai bogat în pectină, semințele de in sunt o sursă de plante de acizi grași Omega 3 și odată cu acestea putem îmbunătăți starea de sănătate luând un post lung de Crăciun, în timp ce semințele de susan sunt foarte bogate în calciu.

Cu toate acestea, mulți bulgari cred că astfel de combinații cu cerealele sunt destul de extravagante ca gust. În astfel de cazuri, puteți să faceți două felii de pâine integrală sau pâine einkorn cu măsline, lyutenitsa, ardei prăjiți și astfel să devină un sandviș grozav de legume. În ultimii ani, copiilor nu le place un sandviș de legume, dar preferă un fruct - de exemplu, o felie de cereale cu măr ras și scorțișoară.

Prânzul în timpul postului pentru persoanele care doresc să slăbească ar trebui să fie leguminoasele și cerealele. Astfel, alimentele combinate capătă calitățile cărnii.

Cina trebuie să fie formată din preparate din legume - de exemplu, varză coptă cu una sau două felii de pâine integrală sau cartofi fierți, salată de cartofi. În sezonul bolilor, prof. Baykova este convinsă că toată lumea ar trebui să aibă un aport bun de proteine.