Galatea Markova | 10 iunie 2019 | 0

ihor

Sursa: Alexander Kassimir

Clinica privată din Viena (WPK) este una dintre cele mai specializate clinici private din Austria. Fiecare pacient cu WPK are acces la peste 100 dintre cei mai renumiți medici din Viena. Unul dintre ei este prof. Dr. Ihor Hook, șeful Departamentului de chirurgie.

Prof. Dr. Ihor Hook este un nume foarte popular cu experiența sa în chirurgia vasculară și a avut un succes extrem cu așa-numitele proceduri de „șunt” la pacienții cu dializă. În cariera sa academică, el a scris peste 300 de publicații în reviste medicale de înaltă clasă. Este membru al Academiei Europene de Științe.


Iată ce a spus el în special pentru Puls.bg.

- Prof. Hook, care este motivul pentru care ateroscleroza afectează atât de mulți oameni?

Ateroscleroza este criminalul numărul unu. Mai exact, accidentul vascular cerebral și atacul de cord care rezultă din acesta. De ce? Care sunt factorii de risc? Fumatul, diabetul, alimentele sărate, stresul, care pune tensiune arterială crescută, obezitatea. Toate acestea sunt adevărate, dar cel mai important factor este cel pe care îl știm cu toții, dar nu îl luăm în considerare. Oamenii din secolul 21 nu se mișcă! 30% din sănătate este în mâinile noastre. Trebuie să facem sport. Obligatoriu de 3 ori pe săptămână trebuie alocat timp pentru activitatea fizică activă. Mersul la serviciu sau în timpul liber, mișcarea în viața de zi cu zi în timp ce efectuați una sau alta sarcină, nu este un sport. Este nevoie de 50-60 de minute de antrenament intens - alergare, înot, tenis etc. Și odată ce începem, în timp începem să ne simțim mai confortabili cu corpul nostru și să simțim dorința de a satisface nevoia de sport.

- Cât de importantă este mâncarea pe care o mâncăm?

Trebuie să știm ce molecule sunt importante și să înțelegem modul în care ateroscleroza se dezvoltă fiziopatologic. Viața a început cu elementele fundamentale - oxigen, carbon, hidrogen, azot și sulf. Dar apoi au venit micromoleculele - oxid nitric, monoxid de carbon și hidrogen sulfurat. Aceste trei molecule sunt gaze. Fiecare dintre noi are aproximativ 60 de miliarde de celule și toate conțin aceste trei molecule și nu pot funcționa fără ele.


Aceste molecule pot fi obținute în două moduri - prin fotosinteză și prin sinteză chimică. 99% din corpurile noastre sunt formate din oxigen, carbon, hidrogen, azot și sulf. Cum putem prezenta valoarea practică a acestor informații? Iată un exemplu ușor:

Ce ai luat la micul dejun în această dimineață? Ai primit substanțele de bază? Probabil ai băut cafea, poate ai mâncat brânză, roșii, ouă. Așadar, ați primit calciu, fosfor, dar nu ați luat azot și este unul dintre cele șase elemente principale pentru corpul nostru. Doar 1% rămâne pentru toate celelalte elemente - calciu, sodiu, fosfor, magneziu, clor etc.

- Cu ce ​​alimente putem obține principalele elemente pe care le specificați?

Imaginează-ți că ai crampe și mergi la doctor? El recomandă magneziu, dar ceea ce nu vă spune este că aveți o concentrație de sulf de 40 de ori mai mare. Nu uitați de sulfura de hidrogen. Ce mâncare conține sulf? Ceapă, usturoi și cafea, dar fără lapte.

Fiecare substanță din corpul nostru trebuie menținută în concentrații normale și acesta este singurul motiv pentru care avem nevoie de hrană în fiecare zi, dar trebuie să ne gândim la ce mâncăm și în ce cantitate. Singurul lucru la care nu trebuie să te gândești este oxigenul. Doar pentru că respirăm.

Când testez elevii, îmi place să le pun următoarea întrebare: de la oxigen și oxid nitric, care este mai important? 99% dintre elevi răspund la oxigen și le spun - ei bine, du-te acasă și întoarce-te când ai un alt răspuns. Adevărul este că, dacă nu avem NO în sistemul circulator, inima se oprește imediat. Dacă nu avem oxigen, inima se oprește după câteva minute. Asta este ceea ce este mai important?!

Pe măsură ce mă ascultați, în prezent încercați să vă amintiți lucrurile pe care le spun. Memoria dvs. pe termen lung funcționează numai dacă aveți suficient NO, deoarece este un neurotransmițător, adică transmite informații între neuroni.


Și și mai important este sistemul imunitar. Tot mai mulți tineri suferă de cancer. De ce? Deoarece sistemul lor imunitar este slab. Sistemul nostru imunitar luptă împotriva virușilor și bacteriilor folosind nu orice, ci și oxid nitric.!

Știi că avem 22 de aminoacizi. Una dintre ele este arginina. Dacă te uiți la structura argininei, vei vedea că conține o mulțime de molecule de azot. Din acest aminoacid și oxigenul pe care îl respirăm, precum și sub controlul calciului, deoarece chiar dacă avem toate ingredientele necesare - fără calciu nu avem nicio reacție, are loc sinteza oxidului nitric.

Cea mai mare concentrație de arginină este în dovleac și apoi - în nuci. Este suficient să consumați 200-250 g de nuci pe zi. Desigur, fiecare organism este diferit, cantitatea depinde în mare măsură de metabolismul dvs., indiferent dacă vă angajați în muncă mentală sau odihnă, dacă vă deplasați, dar necesarul mediu zilnic este de aproximativ 200-250 g de nuci crude.

- Am observat că bei o băutură energizantă. Nu crezi că este dăunător?

Aceasta este cea mai sănătoasă băutură pe care o avem. Dacă te uiți la ceea ce conține, vei vedea Taurina. Taurina este un aminoacid. Dacă ne uităm la structura inimii, aceasta conține toți cei 22 de aminoacizi, dar ce procent credeți că este dat taurinei? Răspunsul este de 60-70%. Chirurgii cardiaci injectează taurină în timpul operației de bypass coronarian. O altă caracteristică interesantă este că taurina conține și sulf. Nu uitați de sulfura de hidrogen. Oamenii cred că problema băuturilor energizante este mult zahăr. Bea o băutură energizantă când alerg, dar alerg 10 km și am nevoie de această glucoză. Singura particularitate este că, dacă înlocuiesc glucoza cu alte substanțe chimice, atunci poate fi periculos. Nu recomand băuturi energizante, încerc doar să explic punctul de vedere medical.

Să revenim la subiect. Dacă nu primești suficientă arginină în dieta ta, ce crezi că se întâmplă cu toate celulele din corpul tău? Enzima endotelială NO-sintază își scade concentrația și începe sinteza radicalilor liberi, ceea ce provoacă stres oxidativ în celule. Prin urmare, este important să luați arginină în fiecare zi, nu o dată pe săptămână sau o dată pe lună.

Există 4 elemente necesare pentru sinteza NO - arginină, calciu, vitamina D și vitamina K2. Fără calciu nu există sinteză de NO, fără vitamina D calciul nu poate fi absorbit de intestine. Vitamina D se găsește mai ales la pești. Totul este la locul său și are o funcție. Fără oricare dintre aceste substanțe, nu va exista nici o sinteză de oxid nitric.


În concluzie, toată lumea ar trebui să-și amintească importanța sportului și să facă un echilibru conștient cu ceea ce este important să facă pentru a-și menține sănătatea și modul în care lucrurile mici din viața de zi cu zi afectează corpul.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.