Datele sunt rodul palmierului curmal și au fost cultivate de mii de ani în deșerturile din Africa de Nord și Orientul Mijlociu, unde sunt o sursă majoră de hrană.

proprietăți utile

Sunt ușor digerabile, extrem de bogate în vitamine, minerale, carbohidrați și alte ingrediente care le fac foarte utile.

Iată câteva proprietăți pozitive ale curmalelor, care (la fel ca în toate) nu ar trebui să fie exagerate.

Bogat în vitamine și minerale

Datele conțin minerale esențiale precum calciu, fier, fosfor, sodiu, potasiu, magneziu și zinc. De asemenea, conțin vitamine B, cum ar fi tiamina, riboflavina, niacina, acidul folic, precum și vitamina A și vitamina K.

Vitamina A protejează ochii, stimulează sistemul imunitar, susține pielea și unghiile, iar vitamina K „are grijă” de rezistența oaselor.

Un substitut ideal pentru orice tort

Deși foarte dulci, curmalele sunt bogate în zaharuri naturale, cum ar fi glucoza și fructoza. Aceste hidrocarburi nu cresc nivelul de insulină din sânge și, prin urmare, nu provoacă sindrom hiperglicemic, cum ar fi dulciurile obișnuite.

Sursa de energie

Datorită aminoacizilor, carbohidraților, vitaminelor și mineralelor pe care le conțin, curmalele sunt foarte potrivite pentru sportivii activi. Conținutul bogat de glucoză și fructoză face din acest fruct o sursă fiabilă de energie. Un fapt interesant este că, după ce au fost uscate, curmalele au de 10 ori mai multe proteine.

Reduc colesterolul rău și sunt bune pentru inimă

Fibrele dietetice din curmale contribuie la reducerea nivelului așa-numitului colesterol rău din organism. În plus, acest fruct este o sursă bogată de potasiu, care reduce riscul de infarct și alte boli de inimă, ajută la controlul ritmului cardiac și a tensiunii arteriale.

Ele ajută la digestie

O serie de studii arată că consumul de curmale ajută la dezvoltarea bacteriilor benefice din intestin. Fibrele și aminoacizii conținuți în fruct ajută la digestie și absorbția adecvată a nutrienților.

Dacă aveți probleme grave cu tractul digestiv, este mai bine să luați curmale și fructe uscate în compoturi sau înmuiate în apă.

Potrivit pentru persoanele cu alergii

Datorită prezenței sulfului organic în curmale, acestea sunt potrivite pentru persoanele cu alergii sezoniere. Prin consumul acestui fruct, persoanele care suferă de alergii obțin sulf prin hrana lor.

Potrivit pentru persoanele care suferă de anemie

Nivelurile ridicate de fier din ele le fac un supliment alimentar ideal pentru persoanele care suferă de anemie. Nivelurile ridicate de fier echilibrează deficiența de fier inerentă anemiei, crescând astfel energia și reducând senzația de oboseală și slăbiciune.

Fii sănătos, ai grijă de tine și ai încredere în Squatty Potty - parte a unui stil de viață mai sănătos!