Proprietăți utile ale pepenelui verde - lăsați-l să fie prezent mai des în meniul dvs.

pentru

Pepenele verde nu este doar deliciul nostru preferat de vară. Are multe proprietăți utile. Pepenele verde este un fruct delicios, perfect răcoritor.

Proprietăți utile ale pepenelui

1. Pepenele verde ne hidratează corpul
Apa este principala sursă de alimentare cu lichid în organism. Alimentele bogate în apă ajută și la combaterea deshidratării. Pepenele verde conține 90% apă. În plus, pepenele verde satura.

2. Pepenele rosu - o sursa de compusi valorosi ai plantelor
Se știe că este sărac în calorii. Dar, în același timp, conține minerale și vitamine vitale. Vitamina C în 154 g reprezintă 21% din nevoile zilnice ale organismului. Conținutul de vitamina A din 1 cană de pepene verde reprezintă 18% din necesarul zilnic al unei persoane. Pepenele verde este bogat în magneziu, potasiu, vitaminele B1, B5, B6, carotenoide, precum și un aminoacid atât de important ca citrulina. Complexul antioxidant împreună cu vitamina C protejează celulele de efectele nocive ale radicalilor liberi. Carotenoizii sunt un grup de componente vegetale care sunt agenți anticanceroși puternici. Licopenul încetinește procesul de îmbătrânire, normalizează metabolismul grăsimilor, promovează hematopoieza și digestia și prevenirea multor boli cronice. Cucurbitacina E are efecte antioxidante și antiinflamatoare.

3. Pepenele verde ca prevenire a cancerului
Oamenii de știință au descoperit că licopenul și alte substanțe conținute în pepene verde au efecte anticanceroase. Astfel, licopenul reduce riscul de a dezvolta mai multe tipuri de cancer, dar efectul său anticancer este deosebit de pronunțat în cancerul sistemului digestiv. A fost dezvăluit mecanismul efectului anticancer al licopenului, care constă în reducerea factorului de creștere asemănător insulinei (IGF), o proteină asemănătoare insulinei. IGF joacă un rol semnificativ în dezvoltarea cancerului. Rata sa crescută indică creșterea activă a celulelor canceroase. Conform rezultatelor numeroaselor studii, curcubitacina E este capabilă să inhibe dezvoltarea tumorilor maligne.

4. Pepenele verde menține inima sănătoasă și scade tensiunea arterială

Mai mulți nutrienți din pepene verde sunt deosebit de importanți pentru sănătatea inimii. Astfel, sa demonstrat că licopenul previne deteriorarea celulelor datorită stresului oxidativ. Licopenul reduce, de asemenea, îngustarea lumenului și îngroșarea pereților arterelor. Aminoacidul citrulină, crescând nivelul de oxid nitric, are un efect vasodilatator, care la rândul său scade tensiunea arterială. Vitaminele A, C și B6, magneziul și potasiul, care sunt abundente în pepene verde, au, de asemenea, un efect benefic asupra inimii.

5. Proprietăți antiinflamatorii ale pepenelui verde
Inflamația joacă un rol cheie în dezvoltarea bolilor cronice. Datorită conținutului de licopen și vitamina C, utilizarea pepenelui are un efect antiinflamator. Acest lucru a fost confirmat într-un experiment pe șobolani de laborator hrăniți cu pulbere de pepene verde pentru a reduce efectele nocive ale unei diete nesănătoase asupra corpului lor. La sfârșitul studiului, s-a constatat că nivelul proteinei C-reactive, un indicator al activității procesului inflamator, a fost mai mic comparativ cu grupul martor. Într-un alt studiu, voluntarii au consumat suc de roșii bogat în licopen și vitamina C. Ca urmare, semnele clinice ale procesului inflamator au scăzut și conținutul de antioxidanți a crescut. Licopenul este, de asemenea, necesar creierului datorită efectului său neuroprotector. În special, încetinește dezvoltarea bolii Alzheimer și progresia acesteia.

6. Beneficiile pepenelui verde pentru ochi
Licopenul se găsește în unele părți ale ochiului, protejându-l de efectele nocive ale stresului oxidativ și ale inflamației. Pepenele roșu ajută la prevenirea degenerescenței maculare, o boală oculară foarte frecventă la vârstnici. În această boală, amenințarea cu pierderea completă a vederii este mare.

7. Pepenele verde ameliorează durerile musculare
Într-un studiu, sportivii au primit în mod regulat suc de pepene verde și pepene verde amestecat cu citrulină. Ambele băuturi reduc durerea musculară și restabilesc ritmul cardiac normal mai repede decât folosind singur aminoacidul. În ceea ce privește creșterea rezistenței fizice, această capacitate a citrullinei nu a fost încă confirmată științific.

8. Pepenele roșu îmbunătățește starea pielii și a părului
Două vitamine, A și C, sunt necesare pentru un păr sănătos. Vitamina C contribuie la producerea de colagen, o proteină care conferă pielii și părului elasticitate. Vitamina A este, de asemenea, importantă în îngrijirea pielii, deoarece regenerează celulele pielii. Deficitul de vitamina A face pielea uscată și începe să albească. Licopenul împreună cu betacarotenul vă protejează pielea de lumina soarelui.

9. Pepenele verde normalizează digestia
Pepenele verde conține multă apă și fibre dietetice. Ambele componente sunt o garanție a unei bune digestii. Fibrele stimulează excreția fecalelor, în timp ce apa asigură o bună motilitate intestinală.