Oțetul de vin, care este utilizat pe scară largă în bucătărie, are o serie de beneficii pentru sănătate, pe lângă faptul că dă gust mâncării.

proprietăți

1. Ajută împotriva sindromului metabolic. Poate fi controlat de oțet de vin. Acest lucru se datorează antioxidanților, care reduc șansele de a dezvolta diabet și protejează împotriva bolilor cardiovasculare. Substanțele conținute în acest tip de oțet, precum quercetina, polifenolii, proantocianidinele, catechinele și taninurile, îmbunătățesc circulația sângelui, previn înfundarea arterelor. Acest lucru reduce riscul de atac de cord.

2. Suprimă pofta de mâncare. Oțetul de vin este un condiment potrivit pentru pierderea în greutate. Combinat cu o dietă echilibrată și exerciții fizice pot completa foarte bine programul. Conține 7% - 10% acid acetilic, care suprimă pofta de mâncare, conform mai multor studii. Reglează nivelul de glucoză și insulină și creează astfel senzația că stomacul este plin.

Un studiu publicat în International Health Journal arată că 9 din 10 persoane reduc cantitatea de alimente pe care o consumă după ce au consumat oțet. Persoanele care nu au experimentat schimbarea erau prea nervoase sau nu consumau oțet de vin în mod regulat.

3. Ajută împotriva iritației pielii și alergiilor. S-a dovedit că oțetul de vin calmează pielea atunci când este opărit de înțepături de meduză sau viespe. Folosit pentru arsuri pentru ameliorarea durerii. De asemenea, calmează pielea cu arsuri solare - se toarnă 2 linguri. oțet într-o baie de apă.

Proprietăți vindecătoare ale oțetului de vin adăugat de Nadia Koleva pe 07.04.2014
Toate articolele lui Nadia Koleva →