Gem de prune

Teribil de gustos și extrem de ușor! ❤

kristina

Pruneți gemul în cuptor

PRODUSE:

  • 2 kg de prune uscate bine coapte
  • 1 kg zahăr
  • 100-120 ml oțet 6%

*** Opțional, puteți adăuga vanilie, scorțișoară sau cuișoare, iar după prepararea nucilor prăjite/crude (nuci, migdale, alune etc.).

PREGATIREA:

1. Spălați prunele, tăiați-le în două și curățați pietrele. Puneți-le într-o tigaie adâncă și presărați cu zahăr. Se lasă să stea 24 de ore în frigider.

2. Se toarnă oțetul peste prune și zahăr și se introduce tigaia în cuptor. Coaceți la 180 ° între 90 și 120 de minute, la densitatea dorită.

Puteți verifica cât de gros este gemul picurând sucul pe o farfurie rece. Nu se adaugă apă!

3. În timp ce este încă fierbinte, se toarnă gemul în borcane și se închide. Întoarceți borcanele cu susul în jos și lăsați să se răcească complet.

Pentru o durată mai mare de valabilitate (12 luni), le puteți steriliza în apă clocotită timp de 10-15 minute sau într-un cuptor rece la 90 ° timp de 90 de minute. Se lasă inversat să se răcească complet.

ÎNREGISTRAȚI-VĂ DUPĂ REȚETĂ PENTRU A FI PRIMII CARE VEDEAȚI NOILE NOASTRE REȚETE! 😉

Distribuie rețeta dacă ți-a plăcut! Informațiile de pe acest site sunt protejate prin drepturi de autor, vă rugăm să furnizați un link către rețetă!

NU AUTORIZĂ COPIEREA SAU UTILIZAREA ACESTOR REȚETĂ ÎN SCOPURI COMERCIALE, PENTRU ORICE SITE, BLOGURI, CĂRȚI, REVISTE, ETC. DACĂ SE ÎNTÂMPLĂ, VOR FI ADOPTATE MĂSURILE ADECVATE! MULȚUMIRI!