Detalii

Pentru a obține un produs de calitate, se folosesc prune uscate cu fructe mari, cărnoase, de culoare închisă din soiul Stanley, fără deteriorări mecanice, pete și duplicate, curățate de tulpini și frunze. Fructul este uscat pentru a obține un produs cu următoarele calități:
- Aspectul lor este cărnos și fructele au aproximativ aceeași dimensiune, cu o piele subțire, întreagă, strălucitoare.
- Culoarea exterioară este uniform neagră, carnea: galben auriu până la maro deschis.
- Gustul este dulce până la dulce și acru, un miros pronunțat de prune uscate, fără gust și miros lateral.

piatră

• fără conservanți
• fără îndulcitori
• fără coloranți
• fără SO2 adăugat
• fără aditivi

Cerere: În diverse prăjituri, vafe, ca gustări ambalate, în amestecuri cu diverse fructe, în bomboane de ciocolată, iaurturi, în deserturi energizante, în prăjituri, pâini, alimente gata preparate pentru micul dejun, muesli, salate, sosuri etc.

Valorile nutriționale pentru 100g
valoare energetică 1269 KJ/299 kcal
Gras 0,15 g
- dintre care acizi grași saturați 0,01g
Glucidele 68,68г
- din care zaharuri 43.98г
Proteine 2,3g
Sol 0,01g
Fibrele 7,07g

Depozitare: A se păstra într-un loc uscat și ventilat, de preferință într-un plic închis/cutie. A se păstra protejat de umezeală!