Vizualizări pentru

  • Vizualizări totale 346 166
  • Vizualizări pentru luna 4984
  • Vizualizări pentru săptămâna 662
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 4.5 din 5
  • Gătit 40

Ingrediente necesare

  • pui - 600 g file de pui
  • piper - 1 lingură. moară
  • otet de orez - 1 lingură.
  • Miere - 2 linguri.
  • amidon de porumb - 1 lingură.
  • sos de soia - 50 ml
  • ulei de masline - 30 ml
  • usturoi - 2 cuișoare vechi
  • ciuperci - 50 g ciuperci
  • morcovi - 2 buc.
  • ardei - 2 buc. roșu
  • ardei - 1 bucata. galben + 1 buc. verde
  • dovlecel - 1 bucata.
  • ceapa - 2 capete roșii
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00 -26% BGN 31,00 -26%
  • Grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135,00 -27% BGN 99,00 -27%
  • Foarfece metalice pentru pui BGN 42,00.
  • Tigaie din aluminiu WOK cu acoperire antiaderentă 30 cm BGN 48.99.

Mod de preparare

Într-un castron, faceți un amestec de oțet, sos de soia, amidon și miere. Se amestecă totul bine și se lasă deoparte pentru ultimul. Legumele se curata si se taie fasii. Fileul de pui se taie si el in fasii.

Se toarnă uleiul de măsline într-un wok și se încălzește la maxim. Puneți fileul de pui și prăjiți-l 5 minute. Adauga ceapa si cand devine translucida, adauga fasiile de ardei, morcovi, dovlecei si ciuperci. Se prăjește totul timp de aproximativ 10 minute, amestecând. Odată ce legumele sunt moi, adăugați usturoi tocat mărunt și condimentați cu piper negru.

Se amestecă și după 2 minute se toarnă amestecul pre-pregătit, turnând puțin, se amestecă și se toarnă din nou până se absoarbe complet.

După ce se toarnă întregul amestec, lăsați mâncarea pe aragaz încă un minut sau două și opriți-o.

Dacă se dorește, poate fi presărat în cele din urmă cu semințe de susan prăjite și servit cu o garnitură de orez fiert.

În loc de miere puteți pune gem de căpșuni sau afine. Am încercat, gustul este uimitor.