Dovlecelul este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din vară. Poate datorită faptului că sunt relativ ieftine, dar nu în ultimul rând și foarte gustoase. Dovlecelul poate fi experimentat la nesfârșit! Astăzi vom găti niște bărci delicioase delicioase de dovlecei cu file de pui și legume. Această rețetă poate fi preparată atât cu pui crud, cât și cu pui deja prăjit. Sperăm să vă placă. 🙂

umpluti

Dovlecei umpluti cu pui si legume

  • Porții: 6 porții
  • Timp: 1 oră
  • Dificultate: uşor
  • Imprimați pagina

Barci umplute cu dovlecei cu o umplutură ușoară de piept de pui și legume.

Ingrediente

  • 3 dovlecei medii
  • 1 Cap de ceapă
  • 1 Morcov
  • 1/2 Kamba
  • 1 piept de pui mare
  • 100 g piure de roșii
  • 100 ml apă
  • 100 g brânză galbenă rasă
  • 1/2 linguriță Ardei roșu afumat
  • 1/2 linguriță Ardei roșu dulce
  • 1 linguriță Sol
  • 1/4 linguriță de piper negru
  • 2 linguri. Ulei de masline

Mod de preparare

1. Spălați dovleceii, apoi tăiați-i pe lungime și tăiați miezul, formând bărci.

2. Tăiați interiorul dovlecei în bucăți mici.
3. Tăiați mărunt ceapa, kamba și morcovul (puteți, de asemenea, să radeți morcovul).
4. Tăiați puiul în cuburi mici.
5. Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline.
6. Se prăjește ușor ceapa în ulei de măsline, apoi se adaugă puiul, morcovul și kamba tocată. Se prăjește aproximativ 5 minute, apoi se adaugă dovleceii tocați și 50 ml. din apă.
7. Se fierbe la foc mic încă 5 minute.
8. La final adaugă piureul de roșii și restul de apă. Se fierbe la foc mic încă câteva minute.
9. Așezați bărcile de dovlecei într-o tigaie unsă.
10. Umpleți bărcile cu amestecul de pui și legume.

11. Se presară cu brânză galbenă rasă.

12. Coaceți 35-40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 220 ° C.

Câteva sfaturi de la noi:

- Barcile sunt grozave cu sos de iaurt. Se amestecă o găleată de iaurt cu 1 lingură. mărar tocat mărunt și un praf de sare. Puteți încerca și smântână. Serviți bărcile cu o lingură sau două de sos.
- De ce nu încercați aceeași rețetă cu carne de vită sau carne de porc în loc de pui? Și de ce nu cu bucăți de porc? Improviza! 🙂

Sperăm că ți-a plăcut rețeta! Așteptăm cu nerăbdare să auzim de la dvs. în comentariile de mai jos.

Dacă vă plac rețetele noastre, susțineți-ne împărtășindu-le prietenilor folosind butoanele de mai jos. De asemenea, vă invităm să vă placă pagina noastră de Facebook și să fiți primii care ne văd rețetele. Link către pagina Delicious Game - AICI.

Salutări calde,
Echipa Delicious Game