brânză

  • Vizualizări totale 1.384
  • Vizualizări pentru luna 32
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • fripturi de pui - sau piept de pui
  • marinada
  • brânză - 200 g
  • branza topita - 100 g
  • smântână de gătit - tăietură mică
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de servire cu scândură, placă de piatră, 2 rame și coș BGN 59,99 -23% BGN 46,00 -23%
  • Grătar italian cu nervuri 58 cm BGN 134,00 -21% BGN 105,99 -21%
  • Tigaie adâncă din oțel inoxidabil cu fund dublu de 28 cm. 55,00 -20% BGN 44,19 -20%
  • Polizor retro din alamă BGN 10,99 -20% BGN 8,80 -20%

Mod de preparare

Se toarnă marinata peste pui și se lasă la marinat la frigider pentru câteva ore. Când este gata, grătiți, grătiți sau încălziți într-o tigaie.

Pentru sos, zdrobiți brânza albă, tăiați cea topită în bucăți mici și, amestecând, așezați-o pe o plită fierbinte sau o caserolă pe plită. Temperatura de gătit este foarte importantă - nu trebuie să fie prea mare.

Se amestecă constant și când se topesc și amestecul de brânză devine omogen, se adaugă smântâna - treptat. Se amestecă până se fierbe complet și apoi se toarnă sosul peste pui.

Nu se folosesc condimente pentru sos, deoarece brânzeturile au o atingere specială și un gust caracteristic, dar acest lucru nu exclude utilizarea condimentelor în marinată sau la aranjarea farfuriei.

Puteți experimenta diferite tipuri de brânză!