unic

  • Vizualizări totale 7 782
  • Vizualizări pentru luna 117
  • Vizualizări pentru săptămâna 5
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 9

Ingrediente necesare

  • ceapă - 1 kg
  • fileu de pui - 1 kg de fluture
  • ulei - 4 linguri. ulei de masline
  • chimion - 1/4 linguriță.
  • coriandru - 1/4 linguriță.
  • paprika - 3 lingurițe.
  • piper - 1 linguriță.
  • mărar - 1/4 linguriță uscat
  • sol - după gust
  • sos de soia - 3 linguri
  • Pentru sos
  • Ardei roșii - 7 buc.
  • ardei verzi - 7 buc.
  • smântână de gătit - 500 ml
  • ulei - 3 linguri. sau ulei de măsline
  • porumb - conservat pentru stropire
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135,00 -27% BGN 99,00 -27%
  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00 -26% BGN 31,00 -26%
  • Set foarfece de bucătărie 2in1 cu tăiere BGN 11.99.
  • Foarfece metalice pentru pui BGN 42,00.

Mod de preparare

Carnea este tăiată în juliană și presărată cu condimente. Le puteți adăuga sau elimina după bunul plac. Lăsați să stați cu ei cel puțin 30 de minute.

Tăiați ceapa în semilune și prăjiți într-o tigaie unsă până se rumenesc ușor.

Scoateți din tigaie, adăugați din nou grăsime și prăjiți carnea aromată. Când este prăjit, se toarnă 3-4 linguri. sos de soia, se acoperă cu un capac și se lasă zece minute. Apoi întoarceți ceapa și mai lăsați încă 10 minute pentru a amesteca aromele.

Într-o altă tigaie, prăjiți ardeii prăjiți, curățați și tăiați felii. Apoi adăugați crema de gătit, sare și fierbeți până când sosul devine de culoare gălbuie și se îngroașă.

Serviți turnând mai întâi amestecul de ceapă-carne într-o farfurie, turnând sosul pe el și opțional stropind porumb conservat, ardei iute sau chili.

De fapt, dacă îți place fierbinte, poți pune condimente fierbinți în carne.