Pulpe de pui crocante

Bună ziua, astăzi vă vom învăța cum să pregătiți pulpe de pui crocante sănătoase.

pulpe

Produsele de care avem nevoie sunt:

Picioarele inferioare de pui
Pentru marinată avem nevoie de:
sos de soia
lămâie
sol
și piper negru după gust

Le vom face crocante cu:

firimituri de pâine
chipsuri
ardei rosu dupa gust
și 2 ouă

Mod de preparare:

Începem cu marinarea picioarelor.

Adăugați-le într-un castron adânc, turnați sos de soia peste ele, presărați piper negru și strângeți zeama de la o jumătate de lămâie pe ele.

Ar fi ideal dacă le marinăm din noaptea precedentă, dar să stăm 2 ore - este suficient. Lăsați-le la frigider pentru a le marina.
În timp ce picioarele se marinează, adăugați piper roșu după gust la pesmet și amestecați.

Chiar acum vine rândul jetoanelor - îl împărțim în bucăți mici. Cea mai ușoară cale este să o puneți între două straturi de hârtie de copt și să treceți rapid partea superioară cu un sucitor. Astfel nu te vei murdări, iar o parte din grăsime va rămâne pe hârtie. Când este bine zdrobit, adăugați-l la pesmet și amestecați din nou din belșug. (temeinic)

Apoi vine rândul ouălor, le batem într-un recipient în care pot încap picioarele.

Dacă nu aveți un castron suficient de mare, o farfurie cu supă ar face o treabă perfectă pentru noi, la fel ca și pentru noi.

După ce picioarele sunt marinate, luăm un picior, îl scufundăm în ouă, îl rulăm într-un pesmet special și apoi îl așezăm pe hârtie de copt. Pentru a nu se murdări prea mult, vă recomandăm să folosiți o mână pentru ouă și cealaltă pentru pesmet.

Când aranjăm toate picioarele în tigaie, turnăm puțin ulei de măsline peste ele și le punem într-un cuptor de 230 de grade preîncălzit timp de 30-40 de minute. Desigur, le poți prăji, vor deveni mai rapide, dar vor fi mult mai sănătoase. Este bine să le întoarceți la fiecare 10 minute în timpul coacerii.

Nu ratați niciuna dintre minunatele noastre rețete din secțiunea „Delicios” abonându-vă la buletinul nostru informativ culinar aici >>>

Amintiți-vă și:

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">