Utilizarea unei diete bogate în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați (sau BM-IED) este una dintre abordările mai neconvenționale pentru a face față excesului de greutate.

Motivul poate fi găsit în faptul că mulți asociază cuvântul „grăsime” cu ceva de care trebuie să ne ferim cu orice preț dacă vrem să arătăm și să ne simțim bine.

dietă

Acest lucru nu înseamnă însă că ar trebui să eliminăm complet grăsimile din meniul nostru, deoarece pe lângă bine-cunoscutele grăsimi dăunătoare, cum ar fi grăsimile trans, există și unele utile. Aceasta este baza acestei abordări moderne și specifice a pierderii în greutate.

Esența unei diete bogate în grăsimi este următoarea - 60% din aportul caloric zilnic este compus din grăsimi, 25% din proteine ​​și doar 15% provin din carbohidrați. Alimentele care stau la baza acestui tip de dietă sunt: ​​pește gras, porc, brânză, iaurt bogat în grăsimi, ciocolată neagră, smântână și unt. Unul dintre primii oameni care a susținut această dietă netradițională a fost antrenorul de fitness Milko Georgiev, potrivit căruia oamenii ar trebui să mănânce mai multă carne și slănină.

Eficacitatea unei astfel de abordări constă în adaptarea organismului la aportul de mai multe grăsimi și, prin urmare, mai puțini carbohidrați. Acest lucru face ca organismul să treacă de la arderea carbohidraților pentru energie la arderea celulelor grase. În acest fel, corpul dumneavoastră începe să utilizeze stocul de grăsime acumulat pentru nevoile sale zilnice de energie, ceea ce duce în mod logic la pierderea de grăsime și la greutate.

Aceasta este, fără îndoială, o metodă excelentă pentru pierderea în greutate, în special procentul de grăsime subcutanată, care joacă un rol cheie în așa-numita „ușurare”. Exemplele puterii VM sunt nenumărate, iar una dintre cele mai izbitoare este cea a lui Atanas Uzunov. A început VM-NVD cu dorința de a-și îmbunătăți sănătatea și de a scăpa de excesul de grăsime, iar în doi ani a reușit să piardă 66 de kilograme uimitoare, și anume consumând cantități mari de grăsimi și limitând semnificativ aportul de carbohidrați.

Este interesant de menționat, totuși, că unii sportivi aderă la o dietă bogată în carbohidrați și încă arată perfect și sunt într-o formă perfectă. Probabil că exemplul perfect este Cristiano Ronaldo, care, în timp ce evită dulciurile și alcoolul, mănâncă cantități mari de carbohidrați, proveniți în principal din fructe, legume și cereale integrale.

Faptul este că dieta bogată în carbohidrați nu îi deranjează pe portughezi, dimpotrivă. Este interesant de menționat, nu numai pentru fanii sportului, că dieta și forma lui Ronaldo îl ajută să aibă cele mai mici cote pentru un marcator la pariurile sportive la ediția din acest an a Ligii Campionilor - 1.005.

Dar, să ne întoarcem la VM-NVD și, în special, la potențialul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați în combaterea cancerului. În anii 1920, un om de știință german pe nume Otto Warburg a propus o dietă săracă în carbohidrați ca mijloc adecvat de combatere a cancerului. Teoria dr. Warburg este că lipsa unui număr suficient de carbohidrați va împiedica celulele canceroase să facă din zahăr și glucoză una dintre principalele probleme în cancer - acidul lactic.

Această abordare inovatoare a adus Otto Warburg Premiul Nobel în 1931. Mai târziu, susținătorii unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut ridicat de grăsimi au devenit Dr. Robert Atkins, Pierre Ducan și un medic suedez pe nume Annika Dalghart, care a oferit VM-NVD ca un mijloc eficient de scădere a zahărului din sânge, făcându-l ideal pentru pacienții care suferă din din diabetul zaharat de tip 2.

Toate acestea au înclinat balanța în favoarea unei diete bogate în grăsimi, ca mijloc excepțional de a face față excesului de greutate și multe altele. Consumând mai puțini carbohidrați și zahăr, veți putea menține niveluri mai stabile de zahăr din sânge și veți avea, de asemenea, o protecție adecvată împotriva cancerului.