puterile

Odată cu apropierea verii, ne interesează din ce în ce mai mult cum să slăbim, să prevenim deshidratarea, să ne protejăm pielea și părul de efectele soarelui. Uleiurile naturale sunt un cadou din natură care are un imens potențial imun și cosmetic atunci când sunt utilizate cu înțelepciune. Ultima frază este extrem de importantă, deoarece majoritatea uleiurilor naturale au o concentrație mare de agenți, care nu sunt întotdeauna buni de exagerat.
Înainte de a ne ocupa de nenumăratele beneficii ale uleiurilor naturale pentru corpul uman, vom prezenta câteva dintre principalele argumente împotriva producției și consumului lor.

Avertisment 1
Pentru a extrage o cantitate foarte mică de ulei, un număr mare de plante trebuie distruse. De exemplu, pentru a extrage un kilogram de ulei de mentă este necesară presarea a aproximativ 120 de kilograme de frunze. Și dacă uleiul de mentă nu vi se pare un exemplu semnificativ, datorită consumului său rar, pentru un kilogram de ulei de lavandă, de exemplu, aveți nevoie de 60 de kilograme de plantă. Proporția trandafirilor nu este mult diferită.

Avertisment 2
Este puțin cunoscut faptul că unele uleiuri reacționează într-un mod special atunci când interacționează cu lumina. Astfel sunt uleiurile citrice, de exemplu. Acestea conțin substanțe care sunt bune pentru piele, dar o fac de multe ori mai vulnerabilă la lumina soarelui. Expunerea prelungită la soare a pielii cu uleiuri citrice poate provoca decolorarea și arderea mai rapidă.

Avertisment 3
Nu toate uleiurile sunt sigure pentru consum și absolut toate uleiurile pot fi consumate numai în normele stabilite. Multe uleiuri naturale au un efect asupra mediului stomacal și asupra echilibrului bacterian al corpului în general. Un efect care poate fi atât de dorit, cât și de nedorit.

Am selectat unele dintre cele mai populare și mai versatile uleiuri care ar fi utile pentru dvs. în sezonul estival. Destul de logic, lista începe cu uleiul de cocos, care este considerat a fi cel mai sigur și în același timp util, dintre toate uleiurile naturale. Toate aceste produse pot fi găsite în magazinele ecologice, precum și în supermarketurile online. Iată ce este bine să știi despre el.

ULEI DE COCOS

1. Uleiul de cocos conține acizi grași cu proprietăți puternice de vindecare

În trecut, uleiul de cocos era aproape demonizat datorită conținutului ridicat de grăsimi saturate. Într-adevăr, este una dintre cele mai puternice surse de grăsimi saturate cunoscute de omenire, cu aproximativ 90% din grăsimea conținută în ea saturată.
Cu toate acestea, cercetările din ultimii ani au arătat că aceste grăsimi saturate sunt sigure, iar experimentele practice arată că efectele negative ale uleiului de cocos asupra vaselor de sânge și a inimii sunt un mit. Se pare că uleiul de cocos nu conține tipul de grăsimi saturate pe care le găsim în brânză sau fripturi.
Uleiul de cocos conține multe dintre așa-numitele trigliceride cu lanț mediu, care sunt absorbite diferit de organism și au efecte terapeutice asupra mai multor boli ale creierului.

2. Oamenii care consumă cantități mai mari de ulei de cocos sunt mai sănătoși

La noi, nuca de cocos aparține listei de alimente exotice pe care le puteți obține doar de la un supermarket online, dar dacă ne gândim la populația pe teritoriile căreia este comună, vom realiza că acestea sunt comunități care se bucură de o sănătate bună. De exemplu, în Pacificul de Sud, aproximativ 60% din caloriile pe care oamenii le consumă zilnic provin din nucă de cocos și ulei de nucă de cocos, devenind astfel cei mai mari consumatori de grăsimi saturate din lume. Aceste națiuni sunt departe de a fi populare cu probleme cardiovasculare.

3. Uleiul de cocos te poate ajuta să arzi mai multe grăsimi

Obezitatea este una dintre cele mai mari probleme de sănătate din timpul nostru. În timp ce majoritatea oamenilor cred că este înrădăcinată în cantitatea de calorii, alții cred că sursele acestor calorii sunt importante. Faptul este că diferite alimente ne afectează corpurile și hormonii în moduri diferite. În acest sens, caloriile uleiului de nucă de cocos nu sunt calorii „rele”. Trigliceridele cu lanț mediu (MCTS) din uleiul de nucă de cocos pot crește cheltuielile de energie în comparație cu aceeași cantitate de calorii din grăsimile cu lanț lung (5, 6). Un studiu demonstrează că 15-30 de grame de grăsime cu lanț mediu pe zi măresc cheltuielile de energie timp de 24 de ore cu 5%. Așadar, nu ezitați să comandați o livrare de cafea și să adăugați o linguriță de ulei de cocos la băutura de dimineață.

4. Uleiul de cocos ucide microorganismele dăunătoare

Aproape 50% din acizii grași din uleiul de cocos sunt acid lauric cu 12 carbon. Când uleiul de nucă de cocos este descompus de enzime, acesta este, de asemenea, transformat într-un monoglicerid numit monolaurină. La fel ca acidul lauric, monolaurina ucide agenții patogeni dăunători, cum ar fi bacteriile, virușii și ciupercile. De exemplu, s-a demonstrat că aceste substanțe distrug bacteriile Staphylococcus Aureus (un agent patogen foarte periculos) și drojdia Candida Albicans, o sursă comună de infecții fungice la om.

5. Uleiul de cocos reduce foamea, ajutându-vă astfel să mâncați mai puțin

O caracteristică interesantă a uleiului de cocos este că vă poate reduce foamea. Acest lucru se datorează modului în care acizii grași din acesta sunt prelucrați de către organism, deoarece corpurile cetonice au ca efect reducerea poftei de mâncare. Într-un alt studiu, s-au administrat cantități variabile de trigliceride medii și lungi la șase bărbați sănătoși. Bărbații care au consumat cele mai multe trigliceride au consumat ulterior în medie mai puțin de 256 de calorii pe zi. Studiul a fost realizat doar pentru o perioadă scurtă de timp. Dacă acest obicei se menține pe termen lung, poate avea un efect dramatic asupra greutății corporale.

6. Acizii grași din uleiul de cocos sunt transformați în cetone, care pot preveni convulsiile, atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale.

Așa-numita dietă ketogenică (foarte scăzută în carbohidrați, foarte bogată în grăsimi) este în curs de studiu pentru tratamentul diferitelor boli. Dieta este, de asemenea, cunoscută ca cea mai eficientă terapie și tratament pentru epilepsia rezistentă la copii. Această dietă implică aportul de foarte puțini carbohidrați și cantități mari de grăsimi, ceea ce duce la o creștere semnificativă a concentrațiilor corpurilor cetonice din sânge. Din anumite motive, poate reduce drastic frecvența convulsiilor la copiii cu epilepsie.
Deoarece trigliceridele cu lanț mediu din uleiul de cocos sunt transportate în ficat și transformate în corpuri cetonice, acestea sunt adesea folosite la pacienții cu epilepsie pentru a induce cetoză, ceea ce permite în același timp aportul de mai puțini carbohidrați în dietă.

7. Uleiul de cocos îmbunătățește nivelul colesterolului din sânge

Uleiul de cocos este încărcat cu grăsimi saturate, care nu afectează efectiv lipidele din sânge, așa cum se credea anterior. Grăsimile saturate cresc colesterolul bun și schimbă colesterolul rău cu un subtip benign. Într-un studiu efectuat pe 40 de femei, uleiul de cocos a scăzut colesterolul total și a crescut colesterolul bun.
Important! Pentru a fi siguri de calitatea uleiului de cocos pe care îl folosiți, comandați ulei extra virgin presat la rece, pe care îl veți găsi în supermarketurile online.

ULEIUL MACADAMIA

1. Extrem de sănătos pentru gătit

Este posibil să fi auzit de nucile de macadamia ca fiind una dintre cele mai populare soiuri de nuci. Gustul său bogat și conținutul ridicat de substanțe nutritive îl fac din ce în ce mai popular chiar și în latitudini unde nu crește. Ceea ce este chiar mai valoros decât nuca în sine este uleiul de macadamia, care este extras pentru mai multe scopuri. Compoziția de acizi grași din uleiul de macadamia îl face valoros ca ulei de prăjit sau de gătit. Se compune din aproape 60% acid oleic, precum și niveluri semnificative de acid palmitoleic și cantități mai mici de acid linoleic. Aceiași acizi au fost menționați mai sus când s-a vorbit despre uleiul de cocos. Deși mulți oameni cred că „grăsimile” sunt întotdeauna rele, adevărul este că organismul uman are nevoie de niște grăsimi mononesaturate pentru a echilibra nivelul colesterolului și pentru a se asigura că organismul nostru funcționează normal.

2. O inimă sănătoasă

Uleiul de macadamia este renumit pentru conținutul său ridicat de acizi grași utili, care îl fac mai sănătos decât multe alte uleiuri, chiar și decât uleiul de măsline sfânt! În esență, trigliceridele sunt grăsimi din sânge, care pot fi foarte periculoase pentru inimă, deoarece au proprietatea de a înfunda arterele și de a crește riscul de ateroscleroză, atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. Conținutul ridicat de acid oleic din uleiul de macadamia (chiar mai mare decât cel din uleiul de măsline) îl face important pentru echilibrarea nivelului de colesterol și, de fapt, pentru reducerea cantității de trigliceride din sânge. Acizii grași Omega-3 și Omega-6 sunt cele mai frecvent discutate grăsimi și, în mod ideal, contribuie la un echilibru mai bun în organism. Uleiul de macadamia este una dintre sursele optime de grăsime care sunt bune pentru organism.

3. Nivelurile de energie

Deși beneficiile pentru sănătatea inimii și echilibrul bun al colesterolului sunt clare, nucile de macadamia sunt, de asemenea, extrem de bogate în calorii, ceea ce poate da organismului un impuls energetic rapid. Ceva pe care petrolul îl poate oferi, de asemenea. Cu toate acestea, ar trebui să aveți grijă cu cantitățile de macadamia și ulei de macadamia pe care le consumați, deoarece pot provoca, de asemenea, creștere în greutate și obezitate, ceea ce la rândul său duce la o listă lungă de riscuri pentru sănătate. Când comandați livrarea de cafea online, adăugați ulei de macadamia la comandă. Amestecă-l cu cafeaua 2/3 pe săptămână pe o linguriță și vei simți efectul său energizant.

4. Potențialul antioxidant

Studiile arată că uleiul de macadamia conține niveluri ridicate de antioxidanți, inclusiv tocotrienoli, care au un efect puternic asupra tonusului general al corpului. Antioxidanții sunt molecule care neutralizează radicalii liberi, produse secundare periculoase ale metabolismului celular care pot provoca o gamă largă de boli cronice, inclusiv cancer, apoptoză și mutație celulară. Conținutul ridicat de antioxidanți din uleiul de macadamia îl face un adaos puternic la dieta ta sănătoasă.

5. Este bine pentru ochi

Unii dintre antioxidanții din uleiul de macadamia au fost legați de îmbunătățirea sănătății ochilor, și anume prin reducerea degenerării maculare prin încetinirea dezvoltării cataractei. Acest lucru se realizează prin același proces de neutralizare a radicalilor liberi.

6. Aspect sănătos al pielii

Un alt antioxidant găsit în uleiul de macadamia este squalenul. Este rar în natură, dar are un efect deosebit de puternic asupra pielii noastre. Squalene este un antioxidant natural în corpul nostru care ajută la reducerea stresului oxidativ asupra grăsimilor corporale și ale pielii, ajută la prevenirea ridurilor, petelor de vârstă și a altor simptome ale îmbătrânirii. Mai multe produse care conțin squalene pot fi găsite în supermarketurile organice și online.

7. Efect hidratant

Uleiul de Macadamia poate fi o modalitate excelentă de a vă hidrata pielea zilnic, în special pentru persoanele care se bărbieresc regulat. În loc să folosiți produse de bărbierit tradiționale, dacă pielea dvs. nu este grasă, puteți recurge la uleiul de macadamia. Calmează pielea și o hidratează în același timp, lăsând-o netedă și proaspătă.

8. Păr și buze

Conținutul de acizi utili din uleiul de macadamia îl face util pentru păr. Amestecarea acestuia în șampoane naturale poate ajuta la creșterea strălucirii și sănătății părului și la întărirea foliculilor. De asemenea, puteți face un balsam natural pentru buze cu ulei de macadamia și ceară de albine. Proprietățile vindecătoare ale nucilor de macadamia ajută buzele crăpate să se refacă mai repede.

ULEI DE EUCALIPT

1. Pentru răceli și gripă

Eucaliptul acționează ca un expectorant și ajută la curățarea organismului de toxine și microorganisme dăunătoare care, de obicei, vă fac să vă simțiți rău. Una dintre cele mai eficiente modalități de utilizare a eucaliptului pentru răceli este să puneți câteva picături de ulei esențial în difuzor înainte de a merge la culcare, astfel încât să puteți simți efectul său de vindecare pe tot parcursul nopții. În situații mai severe, puteți face o baie de aburi turnând un pahar de apă clocotită într-un vas, apoi adăugați 10 picături de ulei de eucalipt, puneți un prosop pe față și respirați adânc timp de cinci până la zece minute.

2. Hrănește părul

Câteva picături de ulei de eucalipt cu puțin ulei de cocos sau ulei de măsline conferă părului un aspect frumos de volum hidratat. Eucaliptul are un efect deosebit de benefic asupra mătreții și a mâncărimii scalpului. Eucaliptul este folosit și ca remediu natural pentru păduchi.

3. Curăță și dezinfectează mâinile

Uleiul de eucalipt este un agent excelent de curățare pentru îndepărtarea grăsimilor și a murdăriei după o zi lungă de lucru. Întinerește pielea și ameliorează durerile din brațe și picioare. Pentru terapia piciorului, puteți amesteca sare de mare, sare engleză și ulei de eucalipt și vă puteți scufunda picioarele în apă fierbinte.

4. Îndepărtează mirosurile neplăcute

Fie că vă confruntați cu mirosul animalului dvs. de companie sau mirosul de țigări, este suficient să spălați local sursa de miros cu o cârpă umedă înmuiată în ulei de eucalipt și apă. De asemenea, puteți adăuga ulei de lămâie sau ulei de arbore de ceai în amestec.

6. Îndepărtați petele

La fel ca uleiul esențial de lămâie, uleiul de eucalipt este extrem de eficient în îndepărtarea petelor de pe covoare și haine. Înainte de a trata pata, dacă este mai mare, ungeți o zonă foarte mică pentru a vă asigura că nu reacționează ciudat cu materialul de tratat. În supermarketurile online puteți găsi o serie de detergenți organici, dintre care 90% conțin ulei de eucalipt.

Puteți afla mai multe despre modul în care uleiurile naturale vă ajută să vă mențineți într-o formă bună în videoclipul Dr. Ax.