rețetă

  • Vizualizări totale 476
  • Vizualizări pentru luna 7
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • Pentru aluat
  • făină - 1 linguriță.
  • unt - 100 g
  • lapte - 2 linguri.
  • sol - 1/2 linguriță.
  • ouă - 1 bucata.
  • Pentru umplutură
  • ciuperci - 200 g opțional
  • brânză - 200 g
  • morcovi - 2 mari sau 3 mai mici
  • ardei - 1 roșu copt
  • brânză - 100 g
  • cimbru
  • oregano - după gust
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4,30 -33% BGN 2,88 -33%
  • Formă rotundă superficială pentru tartă și plăcintă - ф29cm BGN 16,00 -31% BGN 11,00 -31%
  • Răzătoare alungită cu mâner din silicon 35,5 cm BGN 14,59.
  • Răzuitor alungit cu mâner din silicon 38x5 cm. 11,99 lv.

Mod de preparare

Se amestecă bine produsele din aluat și se frământă până se omogenizează. Lăsați o jumătate de oră în frigider, apoi îndepărtați și rotiți astfel încât aluatul să acopere nu numai fundul cratiței, ci și laturile.

Așezați într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, așezând ceva greu în mijloc, astfel încât să nu crească în timpul coacerii. Când este copt, scoateți-l din cuptor și începeți cu umplutura.

Toate legumele sunt bine spălate și decojite. Ciupercile și morcovii tăiați în bucăți medii și puneți într-o tigaie cu grăsime, fierbeți câteva minute până se înmoaie.

De asemenea, tăiem ardeiul și îl adăugăm la ele. Adăugați condimentele și brânza și amestecați bine.

Puneți umplutura pe pâinea coaptă și planificați deasupra brânza galbenă. Se coace 10-15 minute si gata de servit.