05.09.2019 11:00:00 AM;

carne este

Quiche cu umpluturi de carne este un fel de mâncare destul de comun în Occident. Spre deosebire de caserola clasică, are o structură mai ușoară a aluatului și un gust delicat. Quiche se potrivește perfect în dieta zilnică în absolut orice variantă: carne de porc, pui, curcan sau carne de iepure.

Produse: 1 kg piept de pui tăiat cubulețe, 1 cană de morcovi tăiați, 1 cană de mazăre congelată, 1/2 cană de țelină tocată, 1/3 cană de unt, 1/3 cană de ceapă tocată, 1/3 cană de făină, 1/2 oră. sare, 1/4 linguriță. piper negru măcinat, 1 3/4 cană bulion de pui, 2/3 cană lapte proaspăt, aluat de pizza.

Pregătire: Preîncălziți cuptorul la 220 de grade. Într-o cratiță, amestecați mazărea, puiul, morcovii și țelina. Se toarnă puțină apă și se fierbe timp de aproximativ 15 minute.

La foc mediu, prăjești ceapa în ulei până se rumeneste. Adăugați făina, piperul negru și sarea. Adăugați treptat laptele și bulionul. Gatiti la foc mediu, amestecand continuu, pana se ingroasa amestecul.

Acoperiți fundul formei unse cu o foaie de aluat. Aranjați puiul cu legume, turnați amestecul lichid și acoperiți cu o altă foaie de aluat. Apăsați cele două foi de aluat, astfel încât să sigilați umplutura. Faceți câteva găuri mici în aluat deasupra și coaceți timp de 35 de minute. Lăsați quiche-ul terminat să se răcească timp de 10 minute. Presărați cu brânză galbenă rasă dacă doriți.

Mai multe de la Culinary

Patru rețete interesante pentru stavridul copt

Macroul este destul de gras și de pește. De aceea este foarte potrivit pentru masă iarna. Conține multe vitamine, oligoelemente, precum și acizi grași polinesaturați omega-3

Cina delicioasă, fără prea multă grijă

Fripturi cu usturoi, rozmarin și varză de Bruxelles Produse: 450 g varză de Bruxelles, puțin ulei de măsline, sare și piper după gust, 4 cotlete de porc dezosate de aproximativ 2,5 cm grosime, 4 căței de usturoi

Cinci idei pentru pumnul cald și rece

Servit după masă - întotdeauna cu o lingură în ceașcă Pumnul cald este o băutură foarte bună pentru tot sezonul de iarnă, încălzește sufletul, încălzește mâinile în timp ce ține paharul

Cartofi prajiti cu ceapa

Rețete ușoare și delicioase Cartofii cu ceapă într-o tigaie sunt un aperitiv preferat la întâlnirile cu prietenii și pentru prânzurile de familie. Cartofii pot fi prefierți sau prăjiți direct în grăsime fierbinte

Cină delicioasă și rapidă

Pregătirea vă va duce până la 30 de minute Sărbătorile de Crăciun și Anul Nou s-au încheiat și chiar și cele mai entuziaste gospodine trebuie să revină la îndatoririle și angajamentele lor

Salate spectaculoase pentru iarnă

Cu ele îți vei crește imunitatea.În timpul iernii, datorită imunității reduse, de multe ori prindem răceli și ne îmbolnăvim. Secretul întăririi corpului este să folosești fructe și legume de sezon cu delicioase și

Negru cu vin roșu

Pentru acest desert foarte rapid ai nevoie de 200 g de unt, 1,5 ore de zahăr, 3 linguri de cacao, 6-8 linguri de vin roșu, 5 ouă, o vanilie, o praf de copt, o ceașcă și jumătate de făină

Rețete delicioase pentru ouă umplute

Cu toții ne dorim ca anul 2021 să fie mai bun, mai calm și mai de succes. Și mai ales să fii sănătos. Cu toate acestea, sărbătorile continuă. În calendarul popular ianuarie este plin de zile de nume și alte ocazii pentru

Topirea oamenilor de zăpadă

Dulciurile vesele în formă de oameni de zăpadă care se topesc sunt un cadou original de Revelion pentru copii și adulți. Ingrediente: pentru aluat: 70 g unt, 80 ml lapte, 100 g zahăr, 150 g făină