Bună, în noul videoclip vă voi prezenta un alt mod de a găti puiul, și anume chiftelele. Dacă nu aveți o mașină de tocat carne cu care să vă macinați carnea, puteți să o saturați foarte mult cu un cuțit și se va întâmpla din nou, înainte de mine. Pregătit în acest fel pentru mine personal este mult mai suculent, mai gustos și mai ușor de mâncat, pentru că uneori mă satur să arunc doar fripturi de pui pe grătar sau în cuptor. Chiftelele pot fi preparate atât din șuncă, cât și din sân, și de ce nu dintr-o combinație a celor două. Pentru garnitură voi prepara fasolea verde într-un mod interesant, deoarece cred că vine în completarea super chiftelelor. Pentru persoanele care au nevoie de mai mulți carbohidrați, cartofii fierți/coapte sau piureul de cartofi sunt un plus ideal.
Produse
Pentru chiftele
- 900g picior de gaina
- 2 oua
- 80g firimituri de pâine
- sol
- piper
- cimbru
Pentru garnitură
- 250-300g Fasole verde
- 5g ulei de masline
- praf de usturoi
- sol
- piper
Pregătirea
Măcinați/tăiați carnea. Adăugați ouăle, pesmetul și condimentele și amestecați bine. Lasă-l să se odihnească 15-20 de minute, apoi formează chiftele. Coaceți pe un grătar sau o tigaie bine încălzite și trebuie să le aplatizăm în prealabil. Astfel, chiftelele sunt potrivite și pentru a face burgeri.
Pentru garnitură, condimentați fasolea verde și gătiți într-un cadru sau cuptor timp de 10-15 minute la 220 de grade.
Video
Valori nutritive pentru chiftele
- Calorii 1512
- Carbohidrați 60
- Grăsime 46
- Proteine 201
Sper să vă placă și să încercați!
Beard On!
- Kapama cu sarma, cârnați, carne de porc și pui - Rețetă
- Ca cifră, la fel este și dieta - știri despre nutriție, diete și pierderea în greutate; rețete pentru fiecare gust
- Plăcintă cu cartofi într-o tigaie umplută cu pui și brânză galbenă Rețete
- Quiche de pui
- Calciul nu este numai în lapte - știri despre nutriție, diete și pierderea în greutate; rețete pentru fiecare gust