clasică

  • Vizualizări totale 158 947
  • Vizualizări pentru luna 3638
  • Vizualizări pentru săptămâna 129
  • Evaluare 4.9 din 5
  • Gătit 22

Ingrediente necesare

  • roșii - 1/2 kg
  • ceapa - 1/2 kg
  • dovlecel - 1/2 kg
  • vânătă - 1/2 kg
  • Ardei roșii - 4 - 5
  • ulei de masline - 50 ml
  • cimbru - 1 linguriță uscat
  • sol - 1 linguriță.
  • piper - 1/2 linguriță.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set foarfece de bucătărie 2in1 cu tăiere BGN 11.99.
  • Tavă rotundă elegantă cu acoperire antiaderentă 30 cm BGN 25,50 -15% BGN 21,68 -15%
  • Tava din aluminiu cu strat antiaderent 35 cm BGN 18,00 -15% BGN 15,30 -15%
  • Răzuitor alungit cu mâner din silicon 38x5 cm. 11,99 lv.

Mod de preparare

Tăiați vinetele în cercuri și presărați sare. Se lasă să stea 20 minute.

Spălați legumele și tăiați-le în cercuri - dovlecei, roșii, ceapă și ardei. Spălați vinetele și scurgeți-le din apa amară. Condimentați legumele cu sare și piper.

Într-o tigaie unsă cu ulei de măsline, liniați de la capătul tigaii până la mijloc sub formă de spirală. Aranjați un cerc de dovlecei, ceapă, roșii, vinete și piper.

Dacă există mai multe legume, le aranjăm în cercuri drepte, iar dacă sunt mai puține, este mai înclinată. La final, presărați cimbru și ulei de măsline. Se coace la cuptor 40 de minute la 180-200 de grade.