Mâncarea pe care o consumați înainte, în timpul și după sarcină este importantă pentru sănătatea dumneavoastră, dezvoltarea normală a fătului și nașterea unui copil sănătos. Dieta sănătoasă a mamei asigură alăptarea completă, este importantă pentru sănătatea copilului și reduce riscul de boli la o vârstă mai târzie. Chiar înainte ca femeia să afle că este însărcinată, organele bebelușului au început să prindă contur. Prin urmare, este important să fii sănătos înainte de prima zi de sarcină, astfel încât bebelușul tău să aibă cele mai favorabile oportunități pentru un început bun. O alimentație sănătoasă nu este de neatins. Respectarea principiilor stabilite în Recomandările pentru o nutriție sănătoasă a populației din Bulgaria vă oferă o dietă sănătoasă. Următoarele sfaturi vă pot ajuta să planificați un meniu sănătos:

pentru
1. Planificați meniul pentru cel puțin câteva zile - acest lucru vă oferă posibilitatea de a oferi o varietate de alimente.
2. Fiecare meniu zilnic trebuie să includă cereale sau cartofi. Preferă cerealele integrale - pâine integrală, orez brun, spaghete din făină integrală, fulgi de ovăz etc.
3. Fiecare masă trebuie să conțină fructe și/sau legume - în mare parte proaspete, ca componente ale preparatelor din carne cu legume și legume, ingrediente pentru gustări de paste, sandvișuri și multe altele. Este recomandat să consumați mai mult de 400 de grame de fructe și legume diverse în fiecare zi.
4. Meniul zilnic trebuie să includă lapte și produse lactate cu un conținut scăzut sau scăzut de grăsimi (mai puțin de 2%) și un conținut scăzut de sare. Mănâncă iaurt mai des.
5. Fiecare meniu zilnic trebuie să conțină reprezentanți ai grupului de alimente bogate în proteine. Mănâncă carne slabă, include linte sau fasole de 1-2 ori pe săptămână, mănâncă pește cel puțin o dată sau de două ori pe săptămână.
6. Limitați cantitatea de grăsime adăugată atunci când gătiți, preferați uleiurile vegetale decât grăsimile animale, evitați alimentele prăjite.
7. Evitați și limitați cantitatea de zahăr, bomboane și cofetărie din meniul dvs. - înlocuiți-le cu fructe proaspete.

Este foarte dificil să schimbi complet dieta dintr-o dată. Faceți pași mici pentru a trece la o dietă mai sănătoasă

ACIDUL FOLIC AL VITAMINEI ESTE IMPORTANT IN PARTICULAR

Vitamina acid folic, un grup de vitamine B, joacă un rol foarte important în formarea tubului neural al fătului în prima lună de sarcină. Tubul neural este canalul osos în care se află creierul și măduva spinării și se formează din 21 până la 28 de zile de sarcină. Deficitul de acid folic în timpul sarcinii duce la închiderea incompletă a canalului osos, un defect congenital numit spina bifida, care duce la dizabilitatea sau moartea copilului. Deoarece riscul de spina bifida și alte defecte ale tubului neural al fătului este în prima lună a sarcina, când o femeie de cele mai multe ori nu știe încă că este însărcinată, este foarte important ca toate femeile care intenționează să nască să ia o cantitate suficientă de vitamină în avans, cu cel puțin 3 luni înainte de sarcină. Necesarul de acid folic în timpul sarcinii crește -600 micrograme pe zi și este foarte dificil să fii satisfăcut doar consumând alimente care conțin vitamina. Motivul principal este că folatul din alimente, care este forma naturală a vitaminei, este absorbit la jumătate din cantitatea de vitamină sintetică acid folic. Folații naturali sunt, de asemenea, foarte ușor distruși de metodele convenționale de gătit.


Prin urmare, tuturor femeilor aflate la vârstă fertilă li se recomandă să ia vitamina folic acid zilnic ca supliment alimentar, 400 micrograme pe zi, timp de cel puțin 3 luni înainte de sarcină. Acest lucru asigură un început bun în caz de sarcină, iar riscul de defecte în tubul neural al fătului este minim. Femeile care au avut defecte ale tubului neural într-o sarcină anterioară ar trebui să ia doze mai mari de acid folic înainte de sarcină, după consultarea unui medic.
Indiferent de aportul de acid folic ca supliment alimentar, este recomandat ca femeile să consume mai multe alimente bogate în folat natural.


ALIMENTE, SURSE BUNE DE FOLAT

Legume verzi proaspete: Varză, ardei verzi, mazăre, conopidă, praz, gumă, mărar, mentă, varză de Bruxelles, sfeclă roșie, ardei roșii, lyutenitsa, morcovi, dovlecei (50-150 mcg folat/100 g produs.) Și spanac, urzică, doc, patrunjel, măcriș (peste 150 mcg acid folic/100 g produs.)

Cereale: Făină integrală și de secară, pâine integrală și de secară, orez brun (50-150 mcg folat/100 g produs) și germeni de grâu, tărâțe de grâu îmbogățite cu acid folic, fulgi de porumb, muesli (peste 150 mcg folat/100 g produs).)

Alimente din fasole: Fasole albe coapte, linte, boabe de soia (cu peste 150 mcg acid folic/100 g produs.)
Fructe: Portocalele și alte citrice sunt surse mai bune, dar conținutul de folat este sub 50 mcg/100 g.

Carne și produse din carne: Ficatul de miel, inimile de pui, morile de pui (50-150 mcg folat/100 g produs.) Și ficatul de pui și ficatul de vită (cu peste 150 mcg folat/100 g produs.)

Lapte și produse lactate: Lapte praf, brânză Brie, Camembert, brânză Tofu (50-150 mcg folat/100 g produs.)

Ouă: Gălbenuș de ouă de găină, gâscă, rață, curcan (50-150 mcg folat/100 g produs.)