susținut

Rețeaua Națională pentru Copii susține cerințele Fundației Alimentare pentru o nutriție mai sănătoasă în școlile pentru copii

Rețeaua Națională pentru Copii s-a alăturat și a susținut Fundația Alimentară în propunerile și recomandările sale pentru furnizarea de fructe și legume proaspete sezoniere copiilor din grădinițe și școli, în detrimentul conservelor, precum și sursele de carbohidrați, care sunt fructe, legume diverse cereale.

Scrisoarea adresată Ministerului Sănătății, Ministerului Educației și Științei, Ombudsmanului, Centrului Național pentru Sănătate Publică și Analiză și Asociației Naționale a Municipiilor din Republica Bulgaria indică recomandările specifice pentru modificarea reglementărilor pentru o nutriție sănătoasă a copii.:

- numărul diferit de mese care se desfășoară în școală și grădiniță, respectiv greutatea determinată normativ de fructe și legume proaspete să fie proporțională cu numărul de mese care se desfășoară;

- necesitatea unei doze maxime zilnice de alimente care conțin făină albă și zahăr, din nou într-o cantitate proporțională cu numărul de mese;

- necesitatea ca programele „Mic dejun gratuit la școală”, „Fructe gratuite pentru școală”, „Lapte la școală”, diferitele instituții (MES, MH, RHC) să construiască parteneriate și să coopereze pentru a le transforma în îngrijire eficientă pentru o nutriție sănătoasă drept și valoare;

- stabilirea în achizițiile publice a unui meniu sănătos, variat și complet ca criterii de implementare, care ar trebui să fie evaluate pe parcursul procedurilor;

- obligația de a furniza informații cu privire la valorile nutriționale ale meniului, cu un conținut proporțional al sursei de carbohidrați, care este o condiție prealabilă pentru controlul real al aplicării reglementărilor de către autoritățile competente, precum și de către părinți.

În concluzie, scrisoarea menționează că alimentația sănătoasă ar trebui să fie o prioritate și că trebuie luate în considerare importanța și impactul acesteia asupra sănătății copiilor. Alimentația sănătoasă este un factor care determină sănătatea și calitatea vieții copiilor și ar trebui să fie susținută de instituții și societate.