Se servește cu crutoane crocante
Supa de ciuperci este foarte ușor de preparat, dar este foarte parfumată și este un început minunat pentru meniul dvs. de prânz. Încercați această rețetă de supă de ciuperci în franceză.
Produse necesare:
1 și 1/2 kg de ciuperci sau alte ciuperci la alegere, puteți amesteca și
5 cepe mari
100 g unt
4 căței de usturoi, tocate mărunt
1 vârf de nucșoară
sare piper
câteva crenguțe de pătrunjel
150-200 ml de smântână
4 căni de bulion de ciuperci, legume sau carne de vită
1 pahar de vin alb
Mod de preparare:
Topiți untul într-o cratiță și puneți ciupercile tocate, usturoiul și ceapa. Legumele ar trebui să fie bine înăbușite, iar ceapa să capete o culoare caramel, scrie az-jenata.bg. Apoi turnați bulionul și vinul, condimentați cu sare, piper și nucșoară.
Lasa supa sa fiarba la foc mic aproximativ 30-40 de minute. Odată gata, adăugați smântâna, puțin pătrunjel proaspăt (dacă supa nu este suficient de groasă, dizolvați 2 linguri de făină în puțină apă caldă și adăugați la supă cât este încă pe aragaz). Se servește cu crutoane crocante.
- Rețetă de cină Chifteluțe fără carne cu sos apetisant de roșii - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață despre modă
- Dezvăluit rețeta secretă a KFC ᐉ Curios • știri despre stilul de viață despre stilul de viață, diete, sănătate și
- Rețetă cină Sandvișuri rapide de omletă - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele,
- Rețetă pentru cină Tocană de ciuperci - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea și
- Rețetă pentru cină Volovani cu pui - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, diete,