Nu vă puteți imagina Crăciunul fără dulciuri, dar fiți vă faceți griji cu privire la excesul de calorii? Nu mai aveți nevoie de ea! Ne-am pregătit pentru tine rețetă de fitness pentru mușcăturile de cocos cu proteine, care sunt o alegere excelentă pentru Masa de Crăciun fără remușcări de conștiință și sunt potrivite pentru orice sportiv.

Pentru aluat ai nevoie:

  • 100 g făină integrală de strălucitor
  • 50 g de xilitol
  • 30 g proteine ​​vanilie Just Whey
  • 60 ml de lapte
  • 60 ml apă
  • 2 oua
  • 1 linguriță praf de copt

Pentru umplere aveți nevoie:

  • 120 g ciocolată de gătit
  • 100 ml lapte de cocos conservat (solid)
  • 50 g nucă de cocos rasă

Mod de preparare:

Să mergem mai întâi pregătiți aluatul. Separați albușurile de gălbenușuri și bateți până la zăpadă. Se adaugă xilitol și apă la gălbenușuri și bate-le împreună până la spumă. Apoi adăugați făina, proteinele, praful de copt, adăugați laptele și amestecă totul împreună. Adăugați treptat zăpada bătută în amestecul pregătit și amestecați ușor. Se toarnă aluatul pregătit în tava mica măsurând 24 x 16 cm, acoperit cu hârtie de copt. Se introduce tava în cuptor și se coace la temperatura camerei 180 ° C pentru aproximativ 15 minute. Verificați periodic dacă aluatul este gata luându-l înjunghie cu o scobitoare. Dacă după îndepărtarea scobitorii, există pe ea substanță lipicioasă, aluatul nu este încă copt. Aluatul este gata dacă scobitoarea este curată când o scoți din aluat.

crăciun

În timp ce baza se coace, pregătiți umplutura. Puneți substanța solidă a laptelui de cocos într-o cratiță pe aragaz și amestecați continuu până fierbe. Între timp rupe ciocolata în bucăți și așezați-l într-un castron. Se toarnă laptele de cocos fiert peste ciocolată și se lasă la stai 2-3 minute pentru a topi ciocolata. Apoi amesteca bine.

Odată ce aluatul este copt, lăsați-l să se răcească. Tăiați aluatul răcit în bucăți sau pătrate, care sunt atunci se toarnă umplutura de ciocolată. Cealaltă opțiune este să lipiți mușcăturile pe o scobitoare și să vă scufundați în umplutura de ciocolată. Mușcături acoperite de ciocolată presară cu nucă de cocos rasă și se lasă să se răcească în frigider. Iti dorim Bucura-te de masa ta!

Valori nutriționale în 1 mușcătură (15 mușcături în total)