Aspecte nutriționale (pe porție)

Calorii - 250

nuci

Gras - 8 gr

Glucidele - 40g

Proteină - 7g

Timpul total 10 minute
A pregati 5 minute, bucătar 5 minute
Servire 1

Adăugarea mai multor cereale integrale în dieta dvs. este o modalitate excelentă de a vă îmbunătăți dieta. S-a demonstrat că cerealele integrale reduc riscul bolilor de inimă prin scăderea colesterolului, dar s-a dovedit că ajută la scăderea în greutate și la scăderea tensiunii arteriale.

Unul dintre cele mai frecvent utilizate cereale integrale din America este fulgii de ovăz și de aceea! Ovăzul se prepară ușor, bolul ieftin și fierbinte face un mic dejun delicios.

Există atât de multe moduri de a îmbrăca fulgi de ovăz crude, astfel încât să nu vă plictisiți niciodată. Această rețetă cu banane și nuci caramelizate se simte specială, dar este de fapt ușor de preparat. Doar coaceți felii de banane într-o tigaie antiaderentă în timp ce ovăzul este gătit și aveți un mic dejun delicios, care nu necesită zahăr adăugat. Dulceața bananelor caramelizate este abundentă.

Nucile adaugă o crocantă frumoasă, puține proteine ​​și omega-3 sănătos pentru inimă. Combinația de ovăz, nuci și banane este bună pentru inima și tensiunea arterială, iar acesta este un mic dejun care rămâne la locul său pentru a vă duce de dimineață până la prânz, fără a vă simți foame sau lipsiți.

Ingrediente

  • 1 cană de apă
  • 1/2 cană ovăz laminat
  • spray cu ulei de măsline
  • 1/2 banană medie, tăiată în bucăți
  • 1 lingură bucăți de nucă
  • 1/8 - 1/4 linguriță scorțișoară, în funcție de gust

pregătire

  1. Într-o cratiță mică, aduceți apa la fierbere. Se amestecă ovăzul și se reduce focul la minim. Fierbeți până când ovăzul se rumeneste, timp de 3 până la 5 minute.
  2. În timp ce ovăzul se gătește, presărați o tigaie antiaderentă cu ulei de măsline. Adăugați banane feliate într-un singur strat și gătiți la foc mediu până când se caramelizează, aproximativ 3 minute pe fiecare parte.
  3. Se pune lingura de fulgi de ovăz într-un castron și se acoperă cu banane și nuci caramelizate. Se presară cu scorțișoară.

Variante și substituții ale ingredientelor

Puteți folosi tot felul de nuci sau le puteți lăsa afară, dar rețineți că nucile oferă omega-3 sănătoși pentru inimă.

Această rețetă va funcționa și cu nuci sau ovăz de gătit instant, dar stai departe de genele de ovăz deoarece acestea conțin de obicei sodiu adăugat.

Sfaturi despre gătit și servire

Pentru a face această rețetă și mai ușoară, coaceți un lot de fulgi de ovăz duminică pentru a le păstra la frigider. În acest fel este deja pregătit și gata de plecare dimineața - trebuie doar să adăugați bananele!

Pentru a crește proteinele din această rețetă, prăjiți fulgi de ovăz în lapte degresat sau lapte de soia în loc de apă sau adăugați o ceașcă de iaurt grecesc la rețeta finită.