pentru

Aripi de pui cu suc de lămâie, usturoi și mărar.

Produse necesare:

  • 1 kg de aripi de pui
  • 100 ml de grăsime vegetală
  • 200 ml de apă
  • 150 ml sos de soia
  • usturoi, suc de lămâie, ulei de măsline și mărar, dacă se dorește

Mod de preparare:

1. Curățați temeinic aripile de pui, spălați-le, uscați-le și prăjiți-le pe toate părțile în ulei fierbinte.

2. Se fierbe apă, se adaugă sos de soia și aripi prăjite și se fierbe încă 10 minute.

3. Scoateți aripile și scurgeți-le.

4. Puteți servi curat, cu sosul preferat sau puteți pregăti sosul de usturoi conform instrucțiunilor.

5. Dacă aveți de gând să faceți un dressing, amestecați 6 căței de usturoi zdrobiți cu 1/2 grămadă de mărar proaspăt tocat, 4-6 linguri. sos de soia, sucul a doua lamai si 4 linguri. ulei de masline. Serviți sosul în boluri de imersie separate sau pur și simplu turnați-l peste aripile deja pregătite.