Valoare nutritionala:
500 kcal

rețetă

Există un desert care este foarte popular în întreaga lume datorită modului său ușor de preparare. Este vorba despre celebrul brownie, a cărui rețetă provine din America îndepărtată.

Astăzi vă oferim o tentație cerească - brownie de ciocolată cu nuci, care nu este doar ușor de preparat, ci și uimitor de delicios! Sucos, ușor umed și plin de nuci crocante - cum poate o persoană să reziste? Iată rețeta pentru brownie divin de ciocolată:

Brownie divin de ciocolată cu nuci

150 g ciocolată neagră (55% cacao)

3 g bicarbonat de sodiu

Opțional pentru difuzare:

100 g smântână lichidă (35% grăsime)

20 g zahăr pudră

Zdrobiti ciocolata intr-un bol, adaugati untul. Se introduce la cuptorul cu microunde (la 800 W) timp de 1 minut și 30 de secunde.

Îndepărtați și amestecați energic până la omogenizare.

Într-un castron mare, bateți ouăle cu o sârmă și adăugați zahărul în porții. Adăugați amestecul de ciocolată răcit și amestecați până la omogenizare.

Cernem făina, cacao și bicarbonatul de sodiu pe o foaie de hârtie de copt.

Adăugați ingredientele uscate puțin câte puțin în amestecul lichid. Se amestecă până se omogenizează. Tăiați nucile în bucăți mari și adăugați-le la amestec. Se amestecă.

Se toarnă amestecul într-o tigaie pătrată, unsă și tapetată cu hârtie de copt. Distribuiți-l uniform. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade timp de 20 de minute. Lăsați tortul să se răcească câteva minute. Apoi scoateți-l și răciți-l complet așezându-l pe o grătar.

Tăiați brownie-ul în 16 bucăți pătrate egale. Serviți brownie-ul cu frisca cu zahăr pudră la 3/4 densitate. Dar chiar și așa, este foarte, foarte gustos!

Faceți clic pe stele pentru a vă evalua

Evaluare 4.8/5. Votat: 5

Nu există încă voturi! Fii primul care apreciază această rețetă.