Pui marinat cu garam masala
Garam masala este un condiment tradițional indian. Puteți să-l adăugați la aproape orice fel de mâncare pentru a-i da un gust tipic indian. Tradus din hindi garam masala înseamnă „amestec fierbinte”, „amestec fierbinte”. Garam masala se prepară ușor acasă, dar este disponibil și în magazinele de specialitate.
Produse necesare:
1,5 kg de pui dezosat
1 linguriță iaurt
1/4 linguriță coriandru proaspăt
1 lingură garam masala
2-3 catei de usturoi
Mod de preparare:
Se amestecă laptele, coriandrul, uleiul de măsline, garam masala, sarea și usturoiul. Adăugați puiul dezosat și feliat. Puneți la frigider timp de 2 ore pentru a fi marinat.
Puneți hârtie de copt într-o tavă. Faceți un pat din felii subțiri de ceapă.
Puneți bucățile de pui deasupra. Gatiti la foc mic pana cand puiul este fiert.
Dacă doriți, puteți servi cu orez alb gătit, nealterat.
- Unul dintre cei mai îndrăzneți tâlhari a murit - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele,
- Grâu - otravă pentru fiecare zi - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea și
- Asteroid imens care se apropie de Pământ - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele,
- Aflați cum să comunicați cu succes cu persoane cu autism - urious Curios • știri despre stilul de viață,
- Poate iodul să facă Europa mai inteligentă ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele,