Budinca de orez cu scortisoara si coaja de portocala.
Produse necesare:
- 500 ml de lapte
- 150 g orez rotund cu bob
- 1 linguriță praf de scorțișoară
- 1 băț de scorțișoară
- 50-80 g zahăr
- 1 lingură. coaja de lamaie si portocala razata marunt (sau doar portocala)
- portocale proaspete și frunze de mentă pentru decor
Mod de preparare:
1. Fierbeți laptele cu zahărul, bățul de scorțișoară și coaja de citrice. Se fierbe câteva minute, amestecând.
2. Adăugați orezul fără să-l spălați pentru a păstra amidonul. Reduceți căldura și fierbeți până când boabele sunt fragede.
3. Adăugați pudra de scorțișoară, scoateți bățul și amestecați.
4. Transferați în boluri individuale și garniți-le cu frunze de mentă proaspete, mai mult scorțișoară, felii de portocală, bețe colorate, fructe sau nuci la alegere.
5. Puteți servi atât calde cât și reci.
- Lapte cu orez - Pagina 2 BG-Mamma
- Lapte cu orez și dovleac
- Orez prăjit cu legume în chineză - Rețetă
- Vinete prăjite cu carne tocată și iaurt - Rețetă - Viață și plăcere
- Felii prăjite cu iaurt și miere (VIDEO) - Rețetă