Vitamina C și pietrele la rinichi - o privire asupra istoriei

Există multe studii care constată că cei care iau o doză mare Vitamina C, au dublat riscul de a dezvolta pietre la rinichi. Și cei care iau alte suplimente, cum ar fi multivitaminele, nu prezintă un risc crescut.

cauză

Anxietate despre Vitamina C, provine din studii din anii 90 ai secolului trecut, care au raportat despre niveluri ridicate de acid oxalic în urina persoanelor care își completează dieta cu Vitamina C. Acid oxalic este o componentă cheie a pietrelor cu oxalat de calciu - 70% din toate pietrele la rinichi sunt astfel. Evident, niveluri ridicate de acid oxalic în urină sunt nedorite.

Acid ascorbic și acid oxalic

Nivele mai ridicate de acid oxalic în urină, care a fost raportat în numeroase studii privind efectele dozelor mari de vitamina C, rezultă din faptul că acid ascorbic, care se excretă în urină suferă o conversie chimică în acid oxalic, în timp ce se afla într-o eprubetă înainte de analiză.

Acest lucru a fost dovedit în urmă cu câțiva ani de cercetările efectuate în laborator pentru studiul pietrelor la rinichi de la Universitatea din Cape Town, unde efectuează un studiu controlat în care 10 voluntari trebuie să ia 4 grame Vitamina C pe zi timp de 5 zile.

Urina de 24 de ore a fost colectată înainte, în timpul și după perioada de administrare a suplimentului. Spre deosebire de testele anterioare, acești oameni de știință au pus conservant în recipientele de colectare a urinei pentru a preveni conversia chimică în cauză în tub. Studiile anterioare nu au reușit să ia această măsură de precauție și, prin urmare, au raportat niveluri eronat de ridicate de acid oxalic la testele de urină.

Cercetătorii din acest studiu au concluzionat că administrarea de doze mari de vitamina C nu crește riscul apariției pietrelor la rinichi.

Într-o conversație cu profesorul Alan Rodgers de la Universitatea Cape Town, unul dintre cei mai importanți experți din lume în calculii renali, indiferent dacă Vitamina C poate provoca pietre la rinichi, răspunde el Răspunsul este pur și simplu nu.

Pe baza acestui studiu, poziția oficială a Agenției pentru Standarde Alimentare din Regatul Unit este aceea Vitamina C nu crește riscul de pietre la rinichi.

Tipuri de calculi renali

  1. Calciu - pietre fosfat - frecvent și s-ar dizolva în urină acidificată cu acid ascorbic.
  2. Pietre cu oxalat de calciu - sunt și mai frecvente, dar nu se dizolvă în urină acidă.
  3. Pietre cu fosfat de magneziu amoniu - mult mai puțin frecvente, apar adesea după infecție. Se vor dizolva în urină acidificată cu acid ascorbic.
  4. Pietre de acid uric - rezultatul metabolismului problematic al purinelor (baza chimică a adeninei, xantinei, teobrominei (în ciocolată) și acidului uric). Se pot forma în prezența unei afecțiuni precum gută.
  5. Pietre cu cistină - rezultatul incapacității ereditare de a reabsorbi cistina. Majoritatea pietrelor pentru copii sunt de acest tip și sunt rare.

Medicina ortomoleculară (acest tip de medicament practică mega dozarea de vitamine și minerale pentru a trata o problemă specifică, sub supraveghere medicală) și vitamina C

Vitamina C joacă un rol în dizolvarea calculilor renali?

Foarte comun piatră cu fosfat de calciu poate exista doar în tractul urinar care nu este acid. Acid ascorbic (cea mai comună formă de Vitamina C) acidifică urina, dizolvând astfel pietrele fosfatice și prevenind formarea acestora.

Urina acidă se va dizolva, de asemenea pietre de magneziu fosfat de amoniu, care altfel ar necesita îndepărtarea chirurgicală. Acestea sunt aceleași pietre de struvit asociate cu infecții ale tractului urinar.

Piatra obișnuită de oxalat de calciu se poate forma în urină acidă, indiferent dacă o ia o persoană Vitamina C sau nu. Cu toate acestea, dacă o persoană primește sume adecvate Vitamine B și magneziu, acest tip de piatră nu se formează.

Ascorbat (ionul activ din Vitamina C) crește cu adevărat producția de oxalat in corp. Și totuși în practică Vitamina C nu crește formarea de pietre oxalate.

Dr. Emanuel Cheraskin, Marshall Ringsdorf Jr. și Emily Sisley explică în The Vitamin C Connection (1983) că urina acidă sau ușor acidă reduce uniunea calciu și oxalat, care suprimă posibilitatea formării pietrei.

Pagina 213 a cărții spune: „Vitamina C din urină tinde să lege calciul și să-i reducă forma liberă. Aceasta înseamnă mai puține șanse ca calciu să fie excretat ca oxalat de calciu (calculi). De asemenea, efectul diuretic al vitaminei C reduce condițiile statice necesare formării pietrelor în general. Râurile în mișcare rapidă depun niște noroi "..

În plus, puteți evita excesul de oxalați dacă nu mâncați prea mult spanac, ciocolată, caju, migdale, arahide și alte alimente bogate în oxalat.

Dr. Robert F. Katrat II și vitamina C.

"De ce dozele în masă de ascorbat nu produc pietre la rinichi?"

Cu ani în urmă, când Linus Pauling și-a scris cartea, Vitamina C și răceala obișnuită, criticii au observat imediat că administrarea de doze mari de vitamina C era periculoasă, deoarece ar produce oxalat de calciu în rinichi. Această practică de a le spune oamenilor că vitamina C provoacă pietre la rinichi continuă astăzi de către criticii vitaminei C, în ciuda lipsei dovezilor clinice ale pietrelor la rinichi la persoanele care iau vitamina C.

Ipoteza a fost că, din moment ce un procent semnificativ de ascorbat este metabolizat și excretat ca acid oxalic, acest acid oxalic trebuie combinat cu calciu în urină și depus ca oxalat de calciu în rinichi. Este adevărat că cei dintre noi care luăm doze mari de ascorbat au acid oxalic crescut în urină, dar nu au pietre la rinichi. Cu milioane de oameni din întreaga lume care iau vitamina C, dacă vitamina C ar provoca pietre la rinichi, ar exista o epidemie masivă de pietre la rinichi, dar acest lucru nu a fost niciodată observat.

Am început să folosesc vitamina C în doze masive pentru pacienți în 1969, când am citit că ascorbatul ar trebui să provoace pietre la rinichi, aveam dovezi clinice că nu provoacă pietre la rinichi, așa că am continuat să prescriu doze masive pacienților. Până în prezent (2006), estimez că am plasat 25.000 de pacienți pe doze masive de vitamina C și niciunul nu a dezvoltat pietre la rinichi. Doi pacienți care și-au scăzut dozele la 500 mg pe zi au dezvoltat calculi renali cu oxalat de calciu. Le-am crescut dozele înapoi la dozele mai masive și am adăugat magneziu și B6 la programul lor și nu mai au pietre la rinichi. Nu cred că funcționează doze mici și se întâmplă doar să dezvolte pietre la rinichi, deoarece nu primesc suficientă vitamina C. "

Ce spune lumea științifică în acest moment?

În prezent, o mare parte din lumea științifică spune: „În prezent, nu există beneficii bine documentate ale utilizării unui supliment cu doză mare de acid ascorbic și trebuie făcute mai multe cercetări”.

Cu toate acestea, acest lucru ignoră dovezile că doza mare de vitamina C reduce severitatea și durata infecțiilor, scade colesterolul și tensiunea arterială, potrivit unei meta-analize a 29 de studii publicate anul trecut. Există cu siguranță mai multe motive pentru a lua o doză mare de vitamina C, 1 până la 2 grame pe zi, decât să nu o luați. Dacă există un risc real crescut de pietre la rinichi este încă discutabil.

Strategii de reducere a formării pietrelor la rinichi, potrivit Institutului de Medicină Ortomoleculară, SUA

Maximizați aportul de lichide. Aportul de sucuri de fructe și legume este deosebit de important. Sucurile de portocale, struguri și morcovi sunt bogate în citrați, care inhibă atât acumularea de acid uric și opresc formarea sărurilor de calciu.

Monitorizați pH-ul urinei. Urina acidă ajută la prevenirea infecțiilor tractului urinar, dizolvă atât fosfatul, cât și pietrele de struvit și nu va provoca pietre de oxalat.

Mananca-ti legumele: studiile arată că oxalatul dietetic nu este de obicei un factor important în formarea calculilor. Aveți grijă, poate, la aportul de rubarbă și spanac.

Majoritatea calculilor renali sunt compuși de calciu și mulți oameni sunt deficienți de calciu. În loc să vă reduceți aportul de calciu, reduceți excesul de fosfor din dietă, evitând băuturile răcoritoare. Acestea conțin cantități excesive de fosfor, cum ar fi acidul fosforic. Acesta este același acid pe care îl folosesc dentiștii pentru a manipula smalțul dinților înainte de a aplica etanșant în tratamentul cariilor.

Luați un supliment de magneziu (Este de dorit să mențineți echilibrul ideal între magneziu și calciu într-un raport de 1: 2).

Categoric luați zilnic un supliment vitaminic bun din complexul B, care conține piridoxină (vitamina B6). Deficitul de B6 produce pietre la rinichi la animale experimentale. În doze mari este, de asemenea, utilizat medical pentru tratarea calculilor renali. Tine minte:

În plus Deficitul de calciu poate fi el însuși CAUZA formării pietrelor de calciu (L. H. Smith și colab., Medical Assessment of Urolithiasis, North American Urology Clinics 1: 2, 241-260, iunie 1974)

Pentru pietre de acid uric/purină (gută), reduce aportul de carne. Tabelele nutriționale și manualele indică carnea ca sursă dietetică principală de purine. Tratamentul naturist adaugă sucuri de legume pe stomacul gol și mănâncă cireșe și vișine. Consumul crescut de vitamina C ajută la îmbunătățirea excreției de acid uric în urină. (Cheraskin și colab., 1983). Utilizați ascorbat tamponat "C".

Persoanele cu pietre de cistină (doar 1% din totalul pietrelor la rinichi) trebuie să se conformeze dieta scăzută cu metionină și utilizați C tamponat.

Pietrele la rinichi sunt asociate cu un aport ridicat de zahăr, deci mâncați mai puțin (sau nu) zahăr adăugat (JA Thom, și colab. "Efectul carbohidraților rafinați asupra excreției urinare de calciu", British Journal of Urology, 50: 7, 459-464, decembrie 1978)

Infecțiile pot provoca afecțiuni care favorizează formarea pietrelor, cum ar fi urina excesiv de concentrată (din febră, transpirație, vărsături sau diaree). Practicați o bună îngrijire preventivă a sănătății și va da roade cu dobândă.