cârnați

Salată de cartofi cu carne, maioneză și ouă.

Produse necesare:

  • 3 cartofi mari
  • 3 cârnați întregi, întinși timp de 2 minute.
  • 5 rulouri de creveți, întinse timp de 45 sec.
  • 2 ouă fierte tari
  • 2 tulpini întregi de ceapă verde, tocate
  • 3 linguri pline maioneză
  • 2 linguri. sos kolslo
  • sare si piper

Mod de preparare:

1. Curățați cartofii și clătiți-i bine. Tăiați-le în bucăți mari și puneți-le într-o cratiță plină cu suficientă apă pentru a le acoperi. Adăugați 1 linguriță completă. se sare în apă și se fierbe. Reduceți căldura și fierbeți timp de 12 minute sau până se înmoaie. Se scurg și se lasă să se răcească.

2. Tăiați cârnații felii, precum și rulourile de creveți, curățați ouăle și tăiați-le în bucăți mari.

3. Într-un castron mare, amestecați cartofii, cârnații, rulourile de creveți și ouăle cu un praf de sare, o cantitate generoasă de piper, maioneză, cohlrabi și majoritatea cepei verzi. Acoperiți și puneți la frigider până la servire, ornat cu ceapă verde extra.