tocană

  • Vizualizări totale 77 121
  • Vizualizări pentru luna 1881
  • Vizualizări pentru săptămâna 34
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 20

Ingrediente necesare

  • cartofi - 6 - 7 buc.
  • ceapa - 1 capitol
  • morcovi - 1 bucata.
  • ardei - 1 bucata.
  • roșii - 2 buc.
  • făină - 1 lingură.
  • paprika - 1 lingură.
  • sol
  • piper
  • ulei
  • mentă - uscat
  • pătrunjel
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Suport metalic pentru ladă BGN 5.94.
  • Duză pentru oală din silicon BGN 7.00.
  • Ladă metalică - verde - 30 cm BGN 9.30.
  • Temporizator electronic pentru coacere (gătit) 12,00 BGN.

Mod de preparare

Curățați o ceapă și tăiați-o în bucăți mici împreună cu morcovul curățat de coajă. Puneți într-o cratiță cu puțin ulei și apă pentru a fi tocată.

Odată înmuiat, adăugați ardeiul și continuați să fierbeți. Urmează cartofii curățați și tăiați felii. Totul este amestecat.

După ce cartofii sunt înăbușiți, adăugați roșiile, pe care le-am tăiat anterior în bucăți mici sau măcinate.

Se adaugă sare după gust, piper roșu și negru și puțină menta uscată. Adăugați apă și lăsați vasul la foc moderat până când cartofii sunt fierți.

Cu puțin timp înainte de gătit, adăugați o lingură de făină diluată cu apă. După ce ați scos tocană de pe foc, presărați pătrunjel proaspăt.