salată

Salată de alge cu ouă fierte, porumb, surimi și maioneză.

Algele marine au devenit faimoase în Bulgaria după ce un popular lanț alimentar rus a început să le vândă în Bulgaria în formă conservată. Acesta este un tip de alge care se găsește doar în cele mai curate ape din Japonia. Sărut în calorii și bogat în substanțe nutritive, este un produs preferat al persoanelor care aderă la o dietă sănătoasă.

Produse necesare:

  • 200 g de varză de mare
  • 160 g rulouri de crab (surimi)
  • 1 cutie mică de porumb
  • 1/2 ceapa rosie
  • 2 linguri. maioneză
  • sare și piper după gust

Mod de preparare:

1. Lăsați ouăle să fiarbă în apă clocotită timp de 10 minute.

2. Între timp, scoateți varza din ambalaj sau cutie și scurgeți-o din sos, dacă există. Algele se prezintă sub formă de dungi subțiri lungi de culoare verzuie-maroniu. Tăiați-le la fiecare 4-5 cm și turnați într-un castron.

3. Adăugați ceapa tocată, boabele de porumb conservate și rulourile de crab tăiate cubulețe.

4. Se răcește ouăle fierte sub apă rece, se curăță și se taie în aperitiv. Condimentați cu maioneză, sare și piper după gust și serviți.