salată

Salată verde cu măsline, roșii cherry, ton și lămâie și sos de muștar.

poftă bună

Difuzat pe 08.05.2018

Salată proaspătă cu multe ingrediente utile, sărace în calorii, bogată în vitamine și oligoelemente și umplutură - exact asta are nevoie o persoană în zilele calde. De aceea Laura și Stoyan se oferă să facă o salată proaspătă ușoară, gustoasă și rapidă, cu mai multe componente, pe care o putem mânca ca aperitiv sau ca dietă principală.

Începem prin a toca ceapa proaspătă și a o turna într-un castron. Apoi spălați frunzele verzi ale salatei, scurgeți-le și tocați-le manual. Apoi vine adăugarea de măsline verzi înjumătățite umplute cu ardei și la final terminăm cu roșii cherry înjumătățite. Deci baza de salată este gata și trecem la etapa următoare.

Facem un dressing amestecând ulei de măsline presat la rece cu muștar și suc de lămâie într-un castron. Se condimentează cu sare și piper, se amestecă până se obține o emulsie și se toarnă peste salată. Se amestecă foarte bine, se transferă în porții individuale și se aranjează deasupra bucăți de ton. Gata. Opțional, puteți adăuga brânză, nuci sau crutoane - orice altceva doriți să aveți în aperitiv. Apoi declarați-l esențial și începeți dieta de primăvară cu el.