Legume fierte cu ierburi și usturoi.
Produse necesare:
- 1 dovlecei
- 1 morcov
- 1 ceapă
- 1 ardei dulce roșu
- 2 roșii
- 2 cartofi
- pătrunjel
- conexiune busuioc
- cățel de usturoi
- sare si piper
- 2 linguri. ulei
Mod de preparare:
1. Spălați, curățați și tăiați cubulețe mici dovlecei, morcovi, cartofi, ceapă, roșii și ardei.
2. Încălziți uleiul. Se toarnă ceapa în ea, se fierbe un minut și se adaugă morcovul. Gatiti inca 3 minute, amestecand ocazional.
3. Adăugați cartofii tăiați cubulețe și gătiți timp de 10 minute, amestecând ocazional.
4. Adăugați roșiile și ardeii și fierbeți 5 minute.
5. Presărați cuburile de dovlecei pe vas și acoperiți cu un capac fără a amesteca. Se lasă la foc mediu 20 de minute.
6. Între timp, zdrobește pasta de usturoi, saturează pătrunjelul și busuiocul și amestecă cele trei ingrediente împreună, condimentând cu sare și piper.
7. Opriți plita și scoateți capacul. Se toarnă amestecul de condimente în vas și se amestecă. Puteți servi în timp ce este cald sau rece - are și un gust bun. Se potrivește ca o mâncare slabă, precum și o garnitură pentru o firimitură suculentă.
- Paul; wa - rețetă cu fotografii
- Plăcintă cu dovleac și migdale - Rețetă
- Am citit despre elixirul secret de la Hollywood Datorită acestei rețete am slăbit drastic și pielea mea
- Clătite cu bule conform rețetei secrete a maeștrilor bucătari din lume - topiți-vă în gură! Pentru femeie
- Clatite cu nuci si stafide - Reteta