Crocant și sănătos

semințe

Crackerele sunt sănătoase și pot fi consumate la micul dejun sau ca gustare pentru mai multă energie. Combinați cu fructe și legume proaspete, cremă de brânză, șuncă și fructe de mare - o chestiune de dorință și improvizație, scrie znamdaiam.bg

Produse necesare:

200 ml apă foarte rece
100 ml ulei
1 linguriță sare de mare
vârf de praf de copt
2 ½ cești de făină (cel mai bine este să amestecați 1 ½ - 240 g, o ceașcă de făină integrală sau de secară și 1 ceașcă - 160 g, făină de grâu)
mărar uscat
½ s.l. Kim
2 linguri. susan
2 linguri. seminte de in

Mod de preparare:

Adăugați sare și praf de copt în făină și puneți uleiul în apa rece.

Se toarnă apa cu uleiul în făină și se frământă un aluat flexibil. Se amestecă condimentele și semințele, se întinde pelicula extensibilă pe masă și se toarnă uniform pe ea.

Apoi, întindeți aluatul deasupra într-o crustă subțire și tăiați-l în forme - de exemplu, diamante. Întoarceți-l și scoateți folia - semințele ar trebui să se lipească de aluat.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, așezați biscuiții într-o tigaie plată și coaceți timp de aproximativ 20 de minute.