Cu aroma de vanilie

În timp ce sunteți acasă, vă puteți îmbunătăți abilitățile culinare. Încercați rețeta de astăzi - pentru o cremă delicioasă de lapte cu aromă de vanilie, oferită de Tialoto.bg.

zilei

1 litru de lapte proaspăt cu un conținut mai ridicat de grăsimi
2 pachete de vanilie
3 ouă
4 linguri de făină
7-8 linguri. zahăr

fructe pentru decor (opțional).

Mod de preparare:

Într-o cratiță potrivită, se toarnă două treimi din lapte. Se adauga zaharul si vanilia, amestecand bine.

Lăsați amestecul să se încălzească pe plită (la foc mai lent), având grijă să nu se ardă și să fiarbă.

Se amestecă separat ouăle și restul de lapte, adăugând treptat făina.

Chiar înainte ca laptele să fiarbă pe aragaz, adăugați amestecul de ouă într-un jet subțire. Se amestecă energic până când amestecul se îngroașă.

Se toarnă crema de lapte rezultată în boluri pentru desert. Puteți să-l decorați cu bucăți de fructe pe care le aveți sau pur și simplu să-l presărați cu puțină cacao sau cenușă.

O altă opțiune este să folosiți cremă pentru a face un tort sau ca garnitură pentru clătite sau vafe.