Cel mai bun mod de a crește nivelul de hemoglobină din sânge este să mănânci ficat de pui. Sunt un adevărat depozit de fier! Unul dintre motivele pentru care mulți oameni nu pot slăbi este lipsa de fier din sânge!
În plus, ficatul este sărac în calorii: doar 137 de calorii la 100 de grame. Oricine urmează o dietă poate include cu ușurință ficatul de pui în dieta sa.
Site-ul autoritar de sănătate livestrong.com scrie că ficatul de pui este noul super aliment. Această delicatesă este extrem de utilă pentru întărirea sistemului cardiovascular și a ficatului. Acestea conțin o cantitate suficientă de heparină, care normalizează coagularea sângelui și este o bună prevenire a infarctului miocardic. Lizina - o substanță care previne ateroscleroza, se găsește și în ele. În plus, cercetările recente arată că ficatul de pui are și proprietăți anti-cancer.
Ficatul de pui este extrem de ușor de digerat și satură rapid corpul cu substanțe nutritive - vitaminele A, C, B6 și B12, acid folic, precum și cupru, zinc, calciu, mangan, fier, crom - oligoelemente fără de care organismul nu poate funcție. conținută în mod normal în acest produs minunat.
Ficatul de pui se satură și se vindecă simultan!
Iată sugestia noastră pentru pregătirea lor. Rapid, ușor și delicios:
Produse necesare pentru 4 porții:
1 kg. ficat de pui (este de preferat să luați răcit, deoarece atunci când sunt înghețați, mulți nutrienți sunt reduși).
4-5 ceapă
1 buchet de patrunjel
75 g de unt
1/2 linguriță piper alb
1 linguriță boia afumată
Mod de preparare:
Spălați bine ficatul de pui. Lăsați-le să se scurgă și fierbeți-le într-o tavă adâncă cu ulei de măsline. Când încep să devină albe, toarnă-le într-o strecurătoare și spală-le din nou bine. În acest fel eliminăm sângele rezidual din ele și eliminăm gustul caracteristic amar care respinge mulți oameni de la acest produs util.
Puneți untul în tigaia fierbinte și readuceți ficatul la prăjit. Se adauga ceapa taiata felii, 2/3 din patrunjelul tocat marunt si condimentele. Se mai prăjește puțin, se transferă într-o tigaie și se toarnă berea peste ele.
Coaceți puțin la 200 de grade, suficient pentru a vă „bronza”.
Serviți vasul presărat cu pătrunjel rămas și un vârf de dragoste.
- Rețeta zilei Chiftelute de cartofi de pui - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață,
- Rețetă a zilei Fursecuri cu brânză de vaci - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață despre stilul de viață, diete, sănătate
- Rețeta zilei Ciorbă de pui delicioasă și hrănitoare - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață
- Rețeta zilei Pizza rapidă din pâine veche - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele,
- Rețeta zilei Desert dietetic cu smochine - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață,