Irezistibil, dar sănătos

mousse

Avocado este cel mai des folosit în salate sau pentru guacamolul nostru preferat, dar fructele verzi pot fi un ingredient excelent în diferite creme. Mousse de ciocolată cu avocado nu este doar o versiune sănătoasă a mousse-ului de ciocolată, ci este cel mai rapid și mai ușor desert când aștepți oaspeți. Acest desert irezistibil este o altă dovadă că sănătatea este delicioasă.

Produse necesare:

80 g ciocolată neagră

3/4 ceașcă de ceai de miere (poate stevia)

60 ml lapte de cocos

rase de nucă de cocos pentru stropire
vârf de cuțit de sare

Mod de preparare:

Luați avocado și tăiați-l pe lungime cu un cuțit. Trebuie să fie bine coaptă. Scoateți pietrele și tăiați-le în bucăți, pe care le puneți în blender. Adăugați lapte de nucă de cocos, miere (îndulcitor), cacao și sare în terciul verde. Adăugați ciocolata pre-topită. Porniți din nou blenderul timp de 2-3 minute.

Se toarnă amestecul finit în căni de desert. Presărați deasupra cu așchii de nucă de cocos. Puteți adăuga o frunză de mentă dacă vă place aroma ei.

Așezați mousse-ul cu avocado și ciocolată la frigider. După aproximativ 30-40 de minute este gata pentru consum.