Preferat pentru micul dejun

rețeta

Nu este nimic mai bun decât aroma de tort proaspăt făcut cu mere și scorțișoară. După strudelul cu cruste gata, este cel mai preferat pentru gustarea la micul dejun. Tialoto.bg prezintă o rețetă foarte ușoară și economică.

Produse necesare:

- 3 mere mari
- 2 oua
- 1 linguriță zahăr
- jumătate praf de copt (15-20 g)

- 2 lingurite de faina
- 125 ml de ulei
- 1 pachet de vanilie
- o jumătate de linguriță de scorțișoară
- zahăr pudră pentru stropire

Mod de preparare:

Luați un castron potrivit și bateți ouăle. Bateți-le cu un tel sau cu un mixer, apoi adăugați zahărul și continuați.

Adăugați uleiul în amestecul de ou dulce și amestecați din nou.

Spălați și curățați merele, apoi radeți-le pe cea mai grosieră parte a răzătoarei.

Următorul pas este să amestecați făina (cernută în prealabil) separat cu praful de copt, vanilia și scorțișoara. Apoi adăugați treptat la ouă, amestecând energic cu mixerul.

În cele din urmă, adăugați merele rase și bucățile de nuci în aluat, amestecând cu o lingură sau o spatulă.

Se toarnă amestecul într-o tigaie bine unsă cu ulei. Dacă doriți, puteți presăra puțină făină pentru a vă asigura că se va dezlipi după coacere. Se coace într-un cuptor bine încălzit la 170 de grade, iar după aproximativ 30 de minute este gata.

Pentru a verifica dacă prăjitura cu mere și nuci este bine coaptă, lipiți o scobitoare în ea. Dacă nu este aluat pe el după îndepărtare, acum puteți opri cuptorul.

Dacă doriți, îl puteți stropi cu puțin zahăr pudră sau îl puteți garni cu ceaiul preferat de fructe.