Când vă gândiți la mâncarea mediteraneană, probabil vă gândiți la uleiul de măsline, nucile și semințele și salatele grecești sănătoase. Dar există multe feluri de mâncare decadente și nu atât de diete, cum ar fi baklava și falafelul prăjit, care ar putea folosi puțină lumină. Verificați versiunile mele mai sănătoase - ambele oferă același gust delicios pentru unele dintre calorii.
Aflați cum să faceți versiuni mai ușoare de falafel și baklava de la Joy Bauer
Floricele Baklava
Dacă sunteți un fan al baklava, urâtul desert grecesc făcut cu aluat de file, unt, nuci și miere, atunci ar trebui să vă dați floricele de hrișcă. Are aceleași arome, dar pentru unele dintre calorii. În plus, acest lucru trebuie să faceți.
Falafel la cuptor
Joy Bower este un falafel copt de Nathan Congleton/TODAY
Nu există nicio îndoială că falafelurile sunt mâncăruri delicioase prăjite adânc. Făcute cu piure condimentată sau fasole fava (sau ambele), pot fi mici, dar pot ambala o tonă de calorii. Pentru a face un remake al preparatelor clasice din Orientul Mijlociu, am reîmprospătat ingredientele și le-am copt în loc să le cânt. Produsul final este o versiune mai bună pentru dvs., care este la fel de condescendentă. Ia un gust și vezi dacă ești de acord!
Pentru rețete mai delicioase, consultați cartea de bucate Joy, De la junk food la Joy Food. Și urmează Bucuria Twitter, Facebook și Instagram.
- Dieta mediteraneană Gătit, rețete culinare
- Dieta mediteraneană - beneficii, listă de alimente, rețete Spiritell
- Rețete Opțiuni pentru o dietă hipocalorică
- Sirtuin diet Gătit, rețete
- Rețete pentru dieta Dyukan în stadiul de atac