sănătoase

Un stil de viata sanatos trebuie să fie foarte important pentru noi, ceva pentru care trebuie să ne străduim să arătăm mai bine și să fim mai sănătoși. S-a dovedit că stilul de viață și dieta au o mare influență asupra organismului și funcționării genelor noastre. După cum știm, în viața de zi cu zi cu ritm rapid este foarte dificil să studiezi sau să lucrezi și, în același timp, să duci un stil de viață sănătos, așa că vom încerca să te ajutăm. Ce ar putea fi mai bun decât atunci când îți este foame să mănânci ceva care este delicios, îl poți găti rapid și este sănătos.

Salată cu orez sălbatic

Produse necesare:

• 400 g orez amestecat, sălbatic și cu cereale lungi
• 150 g nuci amestecate
• ½ conexiune busuioc proaspăt
• ½ conexiune mentă proaspătă
• 75 g caise uscate
• Ulei de masline

Mod de preparare:

Gatiti orezul conform instructiunilor de pe ambalaj pana la fiert. Apoi stoarceți-l și lăsați-l să se răcească. Zdrobiți nucile amestecate, tocați busuiocul și frunzele de mentă, precum și piersicile uscate. Se amestecă cu orez. Se adaugă sare, piper și ulei de măsline. Salata este potrivită pentru servire cu carne sau pește la grătar.

Hummus

Produse necesare:

• 400 g de naut
• Un cățel mic de usturoi
• 1 lingură tahini
• 1 lămâie
• Ulei de masline

Mod de preparare:

Pune nautul intr-un robot de bucatarie. Curățați și adăugați usturoiul. Adăugați tahini. Strângeți o cantitate bună de suc de lămâie, pe care o adăugați și la amestec. Adăugați o lingură de ulei de măsline. Adăugați un vârf de sare. Închideți capacul robotului de bucătărie și porniți-l. Opriți robotul de bucătărie, scoateți humusul pe laturile vasului cu o spatulă, puneți capacul pe robotul de bucătărie și porniți-l din nou până se obține un amestec neted. Când amestecul este gata, încercați-l și, dacă este necesar, adăugați apă și suc de lămâie, apoi serviți într-un castron. Serviți cu legume crocante precum morcovi, castraveți și adăugați parlenka.

Mucherii Bircher

Acest tip de muesli a fost dezvoltat în 1900 de către medicul elvețian Maximilian Bercher-Brenner pentru pacienții săi și este încă foarte popular în Elveția și Germania. În rețeta originală, existau mult mai multe fructe proaspete decât cerealele, iar ovăzul crud era înmuiat în apă peste noapte până când se înmoaie.

Produse necesare pentru cerealele pentru micul dejun:

• 100 g de fructe uscate precum caise sau stafide
• 50 g de nuci amestecate nesărate precum migdale, alune și nuci
• 50 g dintr-un amestec de semințe de dovleac, semințe de floarea soarelui, susan și semințe de mac
• 400 g de fulgi de ovăz
• 1 lingură. scorțișoară la alegere
• Proaspăt sau iaurt

Bircher pentru patru persoane

• 1 măr
• 400 ml. lapte

Mod de preparare:

Tăiați fructele uscate și nucile mai mari și puneți-le într-un castron mare împreună cu semințele, fulgi de ovăz și scorțișoară. Se toarnă amestecul într-un borcan sau cutie.

Dacă doriți să serviți muesli-ul așa cum este acum, puneți aproximativ 50 g din acesta în bolurile de servire. Adăugați lapte sau iaurt strecurat și tăiați fructe proaspete.

Dacă doriți să faceți muesli de mesteacăn pentru 4 persoane, puneți 200 g de cereale pentru micul dejun într-un castron mare. Radeți mărul și adăugați-l la fulgi de ovăz. Se toarnă suficient lapte pentru a acoperi mărul și fulgi de ovăz și se amestecă bine. Puneți folie pe vas și lăsați vasul în frigider pentru a înmuia amestecul peste noapte. Când vă decideți să mâncați musli, scoateți-l din frigider, amestecați-l, împărțiți-l în boluri și serviți-l cu fructe proaspete feliate.

Combinați alimentele sănătoase cu un antrenament rapid, dar de calitate plus multă voință, iar rezultatele nu vor întârzia.