În weekend, avem mult timp liber, acestea sunt zilele în care pregătim cel mai adesea musaca sau ne întoarcem în bucătărie pentru a face un tort de casă, amintește TRG.

oricine

Cu toate acestea, în timpul săptămânii, adesea suferim de lipsă de timp și ne întrebăm „Ce ar trebui să pregătesc rapid pentru cină?” sau „Ce să gătești în 15 minute?”. Există o serie de rețete rapide, ușoare și foarte gustoase, care sunt gata dacă nu în 15 minute, apoi cel mult în jumătate de oră. Salvează fiecare gospodină când gătitul este doar o obligație.

PRODUSE: 800 g piept de pui, 100 g brânză topită, 100 ml smântână lichidă, 2 linguri de vin alb, 1 linguriță de vegeta, piper și sare după gust, suc de jumătate de lămâie, 2 linguri de ulei de măsline, 10 frunze de salvie.

PREGATIRE: Marinata se prepară amestecând uleiul de măsline, sucul de lămâie și frunzele de salvie mărunțite. Presărați pieptul de pui cu piper și sare, presărați marinada și lăsați-l 2 ore. Se pune apoi într-o tigaie adâncă preîncălzită cu marinată, se presară vegeta și se fierbe timp de 20 de minute la foc mic. Aranjați bucăți de brânză topită deasupra, adăugați smântână. Se toarnă vinul alb și se fierbe încă 10 minute.

Chifteluțe pentru întreaga familie

PRODUSE: 1 kg de cartofi fierți, piper și sare după gust, 4-5 crenguțe de pătrunjel, 1 linguriță de sărat, 1 ou, 1 ceapă, 6-7 murături, 7-8 ardei prăjiți, 100-150 g brânză galbenă, 500 g carne tocată, pastă de roșii și unt.

PREGATIRE: Carnea tocată se amestecă cu ceapă tocată, sare, sărată, ouă și pătrunjel tocat. Transferați carnea tocată într-o tigaie și coaceți-o în cuptor. Întindeți chifteaua mare coaptă cu pastă de roșii. Radeți jumătate din cartofii fierți pe o răzătoare mare deasupra. Murăturile și ardeii sunt tăiați în benzi și aranjați pe chiftea. Se face un al doilea strat de cartofi fierți, se întinde cu unt și se coace vasul timp de 5 minute la cuptor. Se servește stropit cu brânză galbenă rasă.

PRODUSE: 300 g frunze de viță de vie (dintr-un borcan), 300 g orez perlat, 200 ml bulion de legume, 100 ml ulei de măsline, 4 căței de usturoi, 2 crenguțe de praz, 2 morcovi, 2-3 boabe de ienibahar, sare și piper până la gust.

PREGATIRE: Tocam prazul, razam morcovii si tocam usturoiul. Prăjiți legumele în jumătate din uleiul de măsline. Adăugați orezul spălat și prăjiți-l. Se toarnă bulionul și imediat ce orezul îl absoarbe, se scoate amestecul de pe foc. Se condimentează cu sare, piper și condimentul măcinat. Aranjați jumătate din frunzele de viță de vie pe fundul tăvii, lăsând capetele proeminente. Se toarnă orezul și se acoperă cu frunzele rămase. Se toarnă aproximativ 800 ml de apă și se acoperă tava cu folie de aluminiu. Se coace 40-50 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, cu un ventilator.

PRODUSE: 4 mere mari, 4 gutui mari, 100 g margarină completă, 100 g nuci, 1-2 lingurițe de scorțișoară, suc de 1 lămâie, 1 linguriță de porumb, 1 linguriță de zahăr brun, 1 linguriță de făină.

PREGATIRE: Merele și gutuiele sunt tăiate, curățate și rase. Fructele rase sunt stropite cu suc de lămâie, aromate cu scorțișoară, presărate cu nuci tocate mărunt și agitate. Amestecați făina de porumb, zahărul brun și făina într-un castron și amestecați bine. Într-o tigaie unsă cu margarină, distribuiți 1/3 din amestecul uscat, acoperiți cu 1/3 din fruct și alternați straturile până când produsele sunt epuizate. În cele din urmă, turnați strudelul cu margarină topită. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 15 minute.