Produse necesare:
1 morcov
3 tulpini de ceapă
4 linguri de ulei
1 linguriță de orez
4-5 crenguțe de pătrunjel
1 linguriță de ciuperci sterilizate
1 linguriță sare
1 linguriță de mentă
1 pui mediu
6 cartofi proaspeți
100 ml bere
piper negru după gust
Mod de preparare:
Tăiați ceapa în cercuri și prăjiți-o ușor într-o tigaie cu ulei încins, apoi adăugați morcovul tăiat cubulețe.
Se adauga orezul, patrunjelul tocat marunt si ciupercile.
Se toarnă 2 lingurițe de apă și se lasă amestecul pe aragaz până când orezul absoarbe apa.
La final, presară sare, piper și mentă și amestecă bine.
Spălați puiul, tăiați grătarul și pregătiți-l pentru umplutură.
Răciți umplutura și puneți-o în cavitatea de pui, apoi coaseți gaura.
Puneți puiul într-o oală de lut și aranjați cartofii proaspeți spălați în jurul său. Se adaugă sare și piper, se toarnă berea, se acoperă cu folie și se coace timp de 2 ore într-un cuptor fierbinte.
- Alimentele uimitoare care se vindecă - știri despre nutriție, diete și pierderea în greutate; rețete pentru fiecare gust
- Rețete sănătoase de mic dejun - știri despre nutriție, diete și pierderea în greutate; rețete pentru fiecare gust
- Umăr umplut de miel - noutăți despre nutriție, diete și pierderea în greutate; rețete pentru fiecare gust
- Fibre insolubile unde să le găsim și de ce avem nevoie de ele - știri despre nutriție, diete și pierderea în greutate
- Moduri populare de a slăbi - rețete Dietele