Hrișca este cunoscută și sub denumirea de hrișcă! Este o parte obligatorie a bucătăriei rusești. Este originar din nordul Indiei și Nepal, dar se spune că provine și din Grecia sau din Himalaya.
În țara noastră este popular în special printre vegetarieni, deoarece este un substitut complet pentru carne.
Hrișca este a treia plantă care nu conține gluten, alături de orez și porumb. Prin urmare, este potrivit atât pentru copiii care nu sunt hrăniți cu gluten, cât și pentru persoanele alergice la acesta.
Seara, fierbeți 1-1,5 căni de semințe de hrișcă, inundate cu 3-4 căni de apă. Nu este permisă adăugarea de sare sau zahăr.
Dimineața pe stomacul gol beți încet în înghițituri 1 cană de apă caldă, pre-fiartă.
După 30 de minute, mâncați 1/3 din terciul gătit. Puteți bea ceai, suc de roșii, suc de dovleac, morcovi, țelină. Fara sare si fara zahar.
A doua parte a terciului se mănâncă la prânz și a treia la cină.
Între cele trei mese principale beți ceai, sucurile deja menționate, dar nu mai mult de 2 litri pe zi.
Dieta este urmată timp de 7 zile.
Dacă după a doua zi de dietă tractul intestinal nu este eliberat, este necesar să se facă o clismă.
Dieta se poate repeta abia după 2 luni.
Ai nevoie de 1 cană de semințe întregi de hrișcă pe zi, care seara sunt inundate cu două căni de apă clocotită și lăsate să se umfle până dimineața. Hrișca se consumă în timpul zilei, când este convenabil pentru dvs. și cât doriți să mâncați la o singură masă. Este obligatoriu să excludeți complet din meniu sarea, zahărul și untul de orice fel.
Dacă simți că nu suporti dieta, o poți aplica cu două căni de semințe.
Este permis să beți apă, ceai, cafea, desigur fără zahăr.
Nu trebuie consumate alte alimente. În mod excepțional, este permis 1 măr, dar dacă puteți face fără el, nu-l mâncați.
Dieta suedeză cu hrișcă
Hrișca este regina pierderii în greutate. Deși este adesea percepută ca o cereală, hrișca nu este de fapt o plantă de cereale, ci o specie separată. Gustos și util, pentru nimic în lume nu uitați să îl includeți în meniul dietetic.
Mic dejun:
1 cană de lapte proaspăt,
1 cană terci de hrișcă
Masa de pranz:
100 g brânză galbenă,
salată de roșii,
ardei roșii și ceapă,
1 cană de lapte cald
Masa de seara:
3 cartofi fierți,
200 g sfeclă rasă fiartă, condimentată cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi,
1 felie de pâine integrală
Mic dejun:
1 cană de lapte proaspăt,
1 cană terci de hrișcă
Masa de pranz:
250 g de pește fiert,
2 cartofi fierți
Masa de seara:
1 salată de varză,
1 ou fiert,
1 cană de lapte cald
Mic dejun:
1 cană de lapte proaspăt,
60 g brânză galbenă,
1 felie de pâine integrală
Masa de pranz:
250 g pui prăjit,
1 salată de legume la alegere,
1 cana suc de mere
Masa de seara:
150 g piure de cartofi,
80 g brânză galbenă,
1 felie de pâine integrală,
1 cană de lapte cald
Mic dejun:
1 cana suc de mere,
2 felii prăjite de pâine integrală
Masa de pranz:
1 cană terci de hrișcă,
1 bucată mică de carne de vită fiartă,
2 portocale
Masa de seara:
100 g orez fiert,
150 g salată de roșii, ceapă și ulei,
1 cană de lapte cald
Mic dejun:
1 cana iaurt de fructe,
1 portocaliu
Masa de pranz:
1 friptură de pui la grătar,
100 g cartofi fierți,
1 ceașcă de ceai
Masa de seara:
1 măr,
1 grapefruit,
1 cană suc de portocale
Mic dejun:
1 cană de lapte proaspăt,
1 cană terci de hrișcă
Masa de pranz:
150 g cartofi fierți,
150 g carne de vită fiartă,
1 măr,
1 portocaliu
Masa de seara:
100 g orez fiert,
1 salată de varză,
1 grapefruit
Mic dejun:
1 cană de lapte proaspăt,
150 g orez fiert
Masa de pranz:
200 g pește fiert sau copt,
100 g cartofi fierți,
1 măr,
1 cană suc de portocale
Masa de seara:
1 friptură de pui la grătar,
1 salată de legume de sezon,
1 felie de pâine integrală,
1 cana suc de mere
Trabucuri din hrișcă cu sos de ciuperci
300 g hrișcă, 1 ou, 40 g ciuperci uscate sau 250 g ciuperci proaspete curățate, 1 ceapă mică, 2 linguri. unt, 100 g unt, făină, 2 linguri pesmet.
Pentru sos: 1 lingură și jumătate unt, 1 lingură. făină, 2 ceapă mică, 1 smântână, sare, zahăr.
Ciupercile uscate sunt înmuiate peste noapte în apă și apoi fierte în aceeași apă. \ Ciupercile proaspete sunt curățate, spălate și fierte în apă clocotită timp de aproximativ 30 de minute. \ Jumătate din această apă este lăsată să fiarbă hrișca. Și cealaltă jumătate pentru sosul. Ciupercile sunt tocate mărunt și prăjite în unt și ceapă curățată și tocată mărunt. Hrișca se fierbe în apă de ciuperci, sărată, când apa se evaporă, de îndată ce se răcește adăugăm oul și suficientă făină în hrișcă, astfel încât să o putem frământa. Trabucuri. Rolați fiecare trabuc în pesmet și prăjiți-l în grăsime fierbinte. Aranjați-le într-o tigaie, turnați sosul peste ele și coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 10-15 minute.
Sos: Curățați ceapa, tăiați-o, prăjiți-o în unt, adăugați făina, amestecați, prăjiți până când făina se rumeneste, încetul cu încetul adăugați 1 linguriță de apă rece, amestecând continuu până fierbe. Frecați printr-o sită, sare, adăugați o ciupiți zahărul și smântâna.
Dieta cu hrișcă-10 kg timp de 1 săptămână
Pierzi până la 10 kg. pentru o saptamana
Cine reușește să-l păstreze va slăbi 10 kg. timp de o săptămână - o dietă foarte strictă și dificilă.
Este ușor și simplu de reținut:
- pentru micul dejun - hrișcă
- pentru prânz - hrișcă
- pentru cină - hrișcă
Hrișca se prepară după cum urmează - seara se toarnă 1 cană de hrișcă cu apă clocotită. Ai lăsat-o să stea peste noapte. Dimineața hrișca este moale și gata de mâncare.
Această dietă poate fi urmată nu mai mult de o săptămână. Apoi, trebuie să așteptați cel puțin o lună dacă decideți să o faceți din nou!
Cu hrișcă puteți bea kefir de 1%, dar nu mai mult de un litru pe zi. Versiunea bulgară a acestei diete este cu 0,5% iaurt. Dar nu trebuie să mănânci mai mult de 2 căni pe zi.
300g hrișcă, 50g ciuperci uscate, 1 ceapă, ulei de prăjit, sare, piper, 1 ou, 4 linguri. firimituri de pâine.
Hrișca se fierbe \ la 300 g aproximativ 1 litru de apă \. De îndată ce fierbe apa, învelesc oala cu o pătură. Pre-înmuiez ciupercile peste noapte și le fierb în apa în care sunt înmuiate. Se pisează ciupercile și hrișca, se curăță ceapa, se toacă mărunt, se prăjește, se adaugă la ciuperci și hrișcă. Se amestecă, se adaugă sare și piper, se formează chifteluțe rotunde mici, se înmoaie mai întâi în ou, apoi în pesmet și se prăjește.
Ciupercile sau feliile de carne se prăjesc într-o tigaie cu ulei. Apoi am pus într-o tigaie, împreună cu un pahar și jumătate de hrișcă, două pahare cu apă, sare, piper negru și roșu, busuioc sau mentă. Coaceți în cuptor până când hrișca se înmoaie și se umflă .
Adăugăm și hrișcă la umpluturi în loc de orez. Se prăjește o cană de hrișcă cu ulei sau unt. Apoi fierbeți-l cu două pahare de apă. Se prăjește separat ceapa, opțional - carne tocată. Se amestecă totul într-un castron și se amestecă cu sare, sărat și piper. Il folosim pentru a face sarma sau ardei umpluti.
1. La o cană de hrișcă adaug două căni de apă. Varya aprox. 20 de minute la foc mic. Adaug branza si untul.
2. Hrișca se consumă și cu lapte proaspăt și zahăr. Sau în loc de zahăr, am pus fructe feliate, miere sau gem.
1/2 kg de hrișcă
1-2 ouă
1 ceapă/poate verde/
sare, roșu, piper negru, sărat, mărar, cimbru
Se fierbe hrișca cu puțină sare. Dacă există apă, scurgeți-o. Se adauga ouale, ceapa tocata marunt, condimentele. Faceți chifteluțe mici, care sunt rulate în făină și prăjite sau coapte.
- Rețete și diete cu hrișcă - hrișcă - Pentru femei
- Dieta Scarsdale pentru scăderea în greutate de 8 kilograme în două săptămâni - prima etapă Dietele
- Rețete pentru piureuri, potrivite pentru diete și pierderea în greutate
- Rețete pentru scăderea în greutate după vacanță - Dietele - Sănătate
- Murături mixte - tip I - știri despre nutriție, diete și pierderea în greutate; rețete pentru fiecare gust