Într-o zi de post este bine să pregătiți un tort de casă. Da, este slabă, dar este o prăjitură cu nucă pentru cafea după-amiaza sau micul dejun. Îl puteți îmbogăți în continuare cu prune uscate sau cireșe cu gem de cireșe.
Iată o rețetă de prăjitură cu nucă cu prune uscate
1 linguriță nuci zdrobite
1 linguriță zahar brun
4-5 prune uscate
Amestecați făina și praful de copt într-un castron adânc. Se adauga zaharul si vanilia. Zdrobiți nucile într-un mortar și amestecați bine în amestecul uscat. Adăugați un fir de ulei și apă, amestecând constant cu o lingură. Aluatul devine mai greu, nu ca un tort. Într-o tigaie unsă cu ulei și presărată cu făină, se toarnă aluatul și se aplatizează cu o lingură. Tăiați prunele în sferturi și aranjați-le din exterior. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 C timp de aproximativ 40 de minute. La final se presară cu zahăr pudră.
Veți găsi mai multe idei diverse pentru feluri de mâncare în zilele de post în „Rețete slabe ale zilei”.
- Rețete slabe ale zilei - 20 noiembrie 2014 Supă de grădină
- Rețete slabe ale zilei - 18 noiembrie 2014 Supă cremă de roșii
- Rețete slabe ale zilei - 25 noiembrie 2014 Ciorbă de castane
- Rețete slabe ale zilei - 21 decembrie 2014 Hrișcă cu ciuperci
- Rețete slabe ale zilei - 22 noiembrie 2014 Tocană de pește