Este mai scump să mănânci sănătos?

fructe legume

Rafturile marilor magazine sunt pline de alimente sănătoase, carne organică, pește exotic, fructe și legume proaspete în afara sezonului, cereale integrale și paste, precum și produse cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de sodiu. Cu această varietate excelentă, la prima vedere pare ușor să mâncați o mâncare variată și de calitate pe tot parcursul anului. Dacă ne uităm la prețurile acestor produse, vom vedea că mulți oameni nu și-ar putea permite. Acest lucru ridică întrebarea: ne putem permite să mâncăm sănătos?

Faptul este că alimentele organice și organice sunt mai scumpe decât mărcile de masă. Studiile arată că nu există dovezi clare că produsele organice au mult mai multe avantaje față de alimentele standard. Mai mult, unele dintre cele mai ieftine alimente disponibile în magazine sunt unele dintre cele mai hrănitoare produse. Acestea sunt, de exemplu, fasole, linte, fructe și legume de sezon, legume rădăcinoase (cartofi etc.), fructe și legume congelate etc. Faptul este că fructele și legumele congelate depozitate corespunzător sunt la fel de utile ca alimentele proaspete.

Deci, cu puține cunoștințe, abilități și citind etichetele, putem mânca sănătos fără a compromite bugetul familiei.

Iată câteva sfaturi despre cum să cumpărați alimente sănătoase la prețuri accesibile:

Este de preferat să luați pachete mari de produse din cereale integrale, cum ar fi cerealele, orezul brun și pastele. Sunt ușor de depozitat, ieftine și sunt gustări grozave și sănătoase;
Cumpărați fructe și legume congelate la vânzări. Sunt la fel de utile ca alimentele proaspete;
Dacă legumele conservate cu conținut scăzut de sodiu sunt prea scumpe, luați un produs standard și clătiți bine legumele înainte de gătit;
Reduceți consumul de carne. A mânca mai puțină carne nu numai că economisește bani, ci și vă îmbunătățește sănătatea, scade colesterolul, tensiunea arterială etc;
Evitați carnea congelată și deshidratată. Sunt de obicei scumpe și bogate în sodiu, cu fibre minime și alți nutrienți valoroși;
Gatiti mai mult acasa, astfel incat veti avea control asupra mancarii preparate si va fi mai ieftin decat mancarea gata preparata.
După cum sa dovedit, nu trebuie să cheltuim mulți bani pentru a mânca sănătos. Alegeți mâncarea cu înțelepciune și gătiți mai mult acasă.