rețetă

  • Vizualizări totale 203 934
  • Vizualizări pentru luna 4190
  • Vizualizări pentru săptămâna 289
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 4.5 din 5
  • Gătit 11

Ingrediente necesare

  • orez - 1 și 1/2 linguriță.
  • porumb - 2 linguri. conservat
  • morcovi - 2 bucăți, tăiate cubulețe
  • ardei - 1 verde, cubulețe
  • ceapa - 1 cap, mare sau praz
  • usturoi - 4 cuișoare, tocate
  • vin - 100 ml
  • roșii - 1/2 linguriță piure
  • ulei de masline - 2 linguri.
  • unt - 1 linguriță.
  • sol
  • piper
  • parmezan - 150 g ras

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava mare dreptunghiulară de copt cu mânere - 42 cm BGN 44,00 -30% BGN 31,00 -30%
  • Detergent pentru sticle din plastic BGN 1.60.
  • Lingură de servit din teflon BGN 3,50 -43% BGN 2,00 -43%
  • Lingură pentru miere - fără BPA BGN 3,70 -41% BGN 2,20 -41%

Mod de preparare

Clătiți orezul fără a-l înmuia în apă. Încălziți uleiul și untul și prăjiți mai întâi ceapa și usturoiul. Apoi adăugați morcovii și toate celelalte legume.

Se amestecă, se fierbe și, odată moale, se adaugă orezul. Se amestecă cu el, se adaugă vinul și se amestecă în continuare până când orezul absoarbe lichidul.

Apoi adăugați roșiile și 3-4 lingurițe. Apa fierbinte. Puneți capacul și lăsați-l să fiarbă, amestecând ușor de câteva ori.

Când orezul absoarbe tot lichidul, adăugați condimente după gust, parmezan ras și lăsați sub un capac să fiarbă timp de 20 de minute.